Чому вживання м’яса набагато більше, ніж питання прав тварин - одна зелена планета

Підтримайте нас

$ авансово виставляється кожен .

$ виставляється авансово за один раз.

Отримайте тисячі веганських рецептів, сприятливих для алергії, сьогодні на долоні!

Отримайте ваші улюблені статті, доставлені прямо у вашу поштову скриньку!

Підтримка
OneGreenPlanet

Чому вживання м’яса набагато більше, ніж питання прав тварин

Кейт Гуд

Підтримка OneGreenPlanet

Дискусія про те, чи люди повинні їсти м'ясо, не є нічим новим. Хоча по обидві сторони проблеми є люди, які висловлюють свою особисту аргументацію та переконання щодо того, чи є м'ясо здоровим, нормальним чи природним, є й ті, хто встигає вести щасливий, нормальний, здоровий спосіб життя, утримуючись від не тільки вживання м'яса, але всі продукти тваринного походження.

В основі суперечок завжди стоїть питання етики, пов’язаної із вбивством тварин для споживання. У нашому сучасному суспільстві поїдання тварин значно перевищило метод «збирання мисливців» для вбивства диких тварин для виживання. Це стало систематичним, індустріальним процесом, який має дуже мало спільного з виживанням, а все пов’язане з прибутком. Більшість людей, які вживають м'ясо, або не знають, як живе життя заводських тварин, або вважають за краще "просто не думати про це". Безсумнівно, вбивати тварину для споживання - це не зовсім гуманно, але способу вирощування та забою тварин на заводських фермах достатньо, щоб відвернути навіть самого завзятого любителя м’яса.

Насправді багато людей, які вживають м'ясо, відкидають аргументи захисників прав тварин, які стверджують, що тварини заслуговують на права та чесне ставлення до них, оскільки вони відмежували тварину від продукту харчування. Зрештою, скільки з нас знає людей, які люблять корів та овець, але все ж їдять м’ясо?

Хоча, як любителі тварин, ми вважаємо, що кожній живій істоті слід надавати повагу та свободу, яку вони заслуговують, не кожен бажає встановити зв'язок між улюбленими тваринами та їжею, яку вони їдять. Вірніше, вони просто ще не встановили зв’язок. Однак є ще багато причин, чому наш вибір споживання м’яса як суспільства потребує переоцінки, яка виходить далеко за рамки особливої проблеми прав тварин.

1. Охорона здоров'я

Тварини, що утримуються на заводських фермах, піддаються життю в надзвичайно обмеженому просторі, де їх постійно оточують власні відходи. Це життя є надзвичайно напруженим для тварини, яка може постраждати від їх імунної системи. За підрахунками, 80 відсотків свиней мають пневмонію, коли вони йдуть на забій. Намагаючись боротися з хворобами, тваринам масово вводять антибіотики в їх корм. Тваринам у заводських господарствах рідко надають ветеринарну допомогу, тому ці антибіотики в основному є єдиною медичною допомогою, яку вони отримуватимуть у своєму житті.

Однак це надмірне вживання антибіотиків призвело до дуже серйозної форми занепокоєння в галузі охорони здоров'я: надмірних помилок. Супербактерії або стійкі до антибіотиків бактерії відповідають за смерть понад 25 000 людей на рік. Сальмонела, кишкова паличка та MRSA - найпоширеніші штами, які ми бачили, і передаються через заражене м’ясо (кулінарія не завжди вбиває бактерії) або через посіви, запліднені відходами тварин. Фабричні ферми також зберігають відходи тваринного походження у гігантських лагунах, які часто витікають, передаючи відходи в місцеві водні шляхи. Не кажучи вже про те, що пташиний грип та свинячий грип - це хвороби, що передаються повітряно-крапельним шляхом, які можуть передаватися від сільськогосподарських тварин до людей.

2. Світовий голод

Наша нинішня система харчування, яка головним чином зумовлена виробництвом м’яса та молочних продуктів, неймовірно неефективна. У всьому світі живе близько 850 мільйонів людей, які не отримують достатньої кількості калорій щодня. Враховуючи той факт, що у світі виробляється достатньо калорій, щоб прогодувати 10-11 мільярдів людей, ці цифри, здається, не складаються.