Чорні боби; Повсякденна соковижималка

Боби Гарбанцо - це бобові рослини нуту, або Cicer arietinum, а також відомі як боби цесі та індійський горох. Вони містять багато білка, а також є джерелами фолієвої кислоти та цинку. Боби гарбанзо також є хорошим джерелом вуглеводів для діабетиків, оскільки вони містять багато харчових волокон.

Чорну квасолю іноді називають квасолею. Це тому, що вони мають темний, блискучий, схожий на черепашку вигляд. Смак чорної квасолі схожий на насичений смак грибів. Чорна квасоля добре тримає форму під час варіння.

боби

Основне харчування

Одна чашка чорної квасолі містить 227 калорій, 40,8 г загальних вуглеводів і 15 г харчових волокон. Виходячи з дієти на 2000 калорій на день, ці виміри становлять 14 відсотків рекомендованої FDA добової норми (DV) для вуглеводів та 60 відсотків для харчових волокон. Чорна квасоля також забезпечує 15,2 г, або 30 відсотків DV білка.

Калорії

Загальна калорія на одну чашку чорної квасолі становить 227, або 11 відсотків DV. На вуглеводи припадає більша частина калорій, їх 166. Білок становить 52,9 калорій, а решта калорій надходить з жиру.