Чорничне варення без цукру (кулька Бернардин) - Здорова консервація

варення

Смачне, справді чисте чорничне варення, в якому справді проникає смак високого літа, розкрите білим рафінованим цукром.

А без цукру він настільки неймовірно низькокалорійний, що будь-яка людина, яка їсть дієту, може в основному порахувати пару столових ложок цього продукту як “безкоштовний”.

Ви можете використовувати кульку з пектином, що не потребує цукру, або Бернардин, або кульку RealFruit ™ з низьким вмістом цукру або без вмісту цукру.

  • 1 Рецепт
  • 2 Чорничне варення без цукру (кулька/Бернардин)
    • 2.1 Інгредієнти
    • 2.2 Інструкції
    • 2.3 Примітки до рецептів
  • 3 Довідкова інформація
  • 4 Примітки до рецептів
  • 5 Рецепт джерела
  • 6 Як скласти оригінальний рецепт
  • 7 Інформація про харчування
    • 7.1 Версія без цукру

Рецепт

Вибір розміру банки: 125 мл (½ склянки/4 унції) АБО чверть літра (p американської пінти/250 мл/8 унцій)

Спосіб обробки: Водяна лазня або парова консервація

Урожайність: 5 банок на 1/4 літра

Простір голови: 1 см (¼ дюйма)

Час обробки: 10 хвилин будь-якого розміру банки

Чорничне варення без цукру (кулька/Бернардин)

Рецепт варення з чорниць без цукру від Ball/Bernardin.

Ключове слово Чорниця, джем

Час підготовки 15 хвилин

Час готування 25 хвилин

Загальний час 40 хвилин

Урожайність 5 х чвертьлітрових банок

Калорії 17 ккал

Інгредієнти

  • 1 кг цілої чорниці (цілі. 7 склянок/2,2 фунтів)
  • 250 мл фруктового соку (несолодкий, чистий. 1 склянка/8 унцій)
  • 1 коробка кулька/пектин, що не потребує цукру, Бернардин (49 г/57 г/1,75 унції)
  • 200 г цукру (білий. 1 склянка/8 унцій) АБО 1 ½ чайної ложки рідкої стевії