Чорнослив може сприяти зменшенню жиру хлібобулочних виробів

Каліфорнійська рада з чорносливу (CPB) закликає виробників продуктів харчування та роздрібну торгівлю розглянути ключову роль, яку чорнослив може зіграти у зменшенні вмісту жиру в продуктах. Недавно опубліковане дослідження CPB, яке показує, як включення каліфорнійської чорносливу до випічки може допомогти зменшити жиру щонайменше на 24%

Цей заклик слідує огляду доказів громадського здоров’я в Англії, який показує, що надмірна вага може збільшити ризик серйозних захворювань на COVID-19, а також наступних заходів, оголошених урядом Великобританії щодо стримування ожиріння.

Каліфорнійський чорнослив, природно, містить цілий ряд вітамінів і мінералів, включаючи клітковину, вітамін К, вітамін В6, мідь та марганець, які разом утворюють мережу життєво важливих функцій для підтримки здоров'я кишечника та кісток та імунної системи.

Чорнослив також не містить жиру та насичених жирів, містить нуль солі та лише природний цукор.

---