Чорнослив Соковиті бургери - чорнослив Каліфорнія Чорнослив

Будьте готові до сезону купальників за допомогою нашого соковитого бургера із сливи. Цей вологий соковитий гамбургер ідеально підходить для смаження на грилі, а також містить менше жиру, щоб допомогти вам підготуватися до літа.

рожевого кольору

Інгредієнти

1 фунт 93% пісного яловичого фаршу
1 столова ложка чорносливу-пюре
1/2 чайної ложки солі
1/4 чайної ложки перцю
4 булочки з гамбургерами, розколоті та утеплені
Листя салату, скибочки помідорів і приправи (за бажанням)

Напрямки

У середній мисці з’єднайте пюре з яловичини та чорносливу; перемішати злегка, але ретельно. (Для кращого смаку та зовнішнього вигляду формуйте та готуйте котлети відразу після змішування м’ясної суміші.) Легко сформуйте чотири котлети товщиною 1/2 дюйма. Нагрійте велику антипригарну сковороду близько 2 хвилин на середньому вогні до гарячого стану. Помістіть пиріжки в сотейник; готуйте від 10 до 12 хвилин до середньої готовності (160 ° F), поки в центрі більше не стане рожевого, а соки не виявлять рожевого кольору, перетворившись один раз. Приправте сіллю і перцем після перевертання. Подавайте гамбургери в булочках із салатом, помідорами та приправами, якщо бажаєте.