Цитрусові, Фенхель, Авокадо; Салат з креветок до останнього укусу

Цей освіжаючий салат з цитрусових, фенхелю, авокадо та креветок ідеально підходить для весни. Це пакує багато смаку і бере всього 20 хвилин на підготовку, що ідеально підходить для швидкого обіду або легкої вечері в будні.

Це весна в мисці! Упакований з соковитими шматками цитрусових (грейпфрута та апельсина), вершкового авокадо, хрусткого кропу та обсмажених креветок, він дійсно ставить галочки у всіх коробках. Мені подобаються контрастні смаки терпкого грейпфрута та солодкого апельсина, які роблять цей салат неймовірно освіжаючим, але ви можете використовувати лише один або інший цитрус залежно від того, що у вас є під рукою. Креветки швидко маринуються у соусі з гірчиці лайма, апельсина та діжона, який розмножується як заправка для салату і надає креветкам приємного цитрусового смаку.

Насолоджуйтесь цим салатом з цитрусових, фенхелю, авокадо та креветок як здоровий обід, легку вечерю або подайте його як закуску на вечері або барбекю, кожному сподобаються свіжі смаки!

Як визначити, чи дозрів авокадо:

Поки деякі вичавлюють авокадо, щоб перевірити на стиглість, це може забити внутрішню плоть. Замість цього вийміть головку у верхній частині авокадо, де би з'єднувався стебло:

---