Цукіні Піца кусає Здорові рецепти Блог

Рецепти, розроблені Vered DeLeeuw, CNC
Харчовий огляд Rachel Benight MS, RD, CPT

Смачні шматочки кабачкової піци чудово використовують великі, тверді кабачки. Насолоджуйтесь усіма смаками піци, використовуючи смачну овочеву основу!

кусає

Після переходу на дієту з низьким вмістом вуглеводів я оплакував деякі улюблені страви, включаючи піцу. Мені знадобився деякий час, щоб зрозуміти, що, незважаючи на те, що скоринка, безсумнівно, смачна, але піца така чудова, насправді є те, що ви кладете поверх неї. 🍕

Тому ці укуси піци з кабачків такі дивовижні. Мені просто подобається, що я можу насолоджуватися найкращими частинами піци - соусом, сиром та начинками - але використовую овочеву основу.

Як я придумав цей рецепт

Ідея цього рецепту прийшла мені в голову після того, як я знайшов на фермерському ринку надзвичайно великі кабачки. Мені було цікаво, що з ними робити.

Я приготував на грилі один із них саме так, як я зазвичай смажу баклажани, спочатку змащуючи його сумішшю оливкової олії та бальзамічного оцту. Бальзамічний кабачок на грилі вийшов чудовим.

І тоді мені спало на думку, що великий цукіні насправді нагадує баклажани, і оскільки піца з баклажанами тут є великим хітом, я міг би спробувати приготувати подібний рецепт із використанням кабачків.

Інгредієнти, необхідні для складання цього рецепта

Для приготування цих смачних турів для піци вам знадобиться лише кілька простих інгредієнтів. Точні вимірювання вказані в картці рецептів нижче. Ось огляд того, що вам потрібно: