Давайте обідаємо! Їжа, яка робить вас щасливішими, здоровішими та іншими. C - Кокофлоса
Поділитися цим дописом:
Для любові до вафель, не могли б ви полегшити своє твердження, що ви найголовніша їжа за день? Це приблизно так само дискусійно, як називати поп-тарт равіолі. По правді кажучи, я також важливий для продуктивності праці, щастя, міцного здоров'я, навчання та яскравої посмішки. Я можу бути упакований у милі маленькі коробки для бенто і бути красиво барвистим, поживним та смачним. Без мене як у малюків, так і у виконавчих директорів регулярно виникали би кризи - і це просто погане моджо. Сніданку, будь ласка, припиніть захоплювати всі заголовки своїми сумнівними претензіями.
З любов’ю, цільними зернами та доброю енергією,
П’ять причин до здорового обіду
А тепер серйозно, давайте поговоримо про обід. Лише 1 з 5 людей перерву на полуденну трапезу, замість цього їдять самотній сумний обід на столі, який часто складається з високоопрацьованих продуктів. Але як автор бестселерів та фахівець з питань поведінки Том Рат сказав Fast Company: «У вас немає часу, щоб пропустити обідню перерву. Те, що ви робите в обід, може або зробити, або розбити решту дня ". Якщо витратити час на те, щоб по-справжньому поживити своє тіло та зв’язатися з іншими, це підвищує інновації та задоволення від роботи, але це також важливо для довгострокового здоров’я. Ось чому обід є обов’язковим для обіду:
1. Ви будете більш продуктивними
Вибір правильних прикусів може збільшити потужність мозку та продуктивність до 20 відсотків, за даними Всесвітньої організації охорони здоров’я. Підтвердженням цього є ще одне дослідження: під час опитування 2012 року, в якому взяли участь майже 20 000 американських службовців, працівники з нездоровим харчуванням на 66 відсотків частіше повідомляли про втрату продуктивності .
Щоб не відключатись, вам потрібен обід, який постійно підживлює мозок основною їжею - глюкозою. Поки сода, цукерки та білий хліб швидко підвищують рівень цукру в крові, наступний збій може залишити процес обробки так само повільно, як комп'ютер 1980-х. Натомість вибирайте складні вуглеводи - містяться у фруктах, овочах та цільних зернах - які поступово руйнуються у вашому тілі, забезпечуючи безперервний потік енергії для вашого блискучого розуму.
Порада: Залишайтеся (переважно) у списку “Хороших”
Коли ви ходите по магазинах, візьміть у продуктовий магазин список здорової їжі, щоб полегшити вибір. Підберіть ще один список на своїй кухні, щоб допомогти вам запам’ятати, які продукти заслуговують найбільшої уваги. До речі, це також нормально їсти один і той же обід щодня - як ведучий CNN Андерсон Купер та модельєр Вікторія Бекхем, - якщо це здорово і є частиною різноманітної дієти в цілому.
2. Ви станете щасливішим і креативнішим
Відчуваєте синій? Спробуйте додати до обіду більше зелені. Дослідження 2019 року, в якому взяли участь 40 000 учасників, показало зв’язок між споживанням фруктів та овочів та почуттям психічного благополуччя та задоволенням життям протягом п’яти років. Для полегшення настрою також не потрібно було багато: лише одна порція, рівна чашці сирих овочів або цілий шматок фрукта.