Дієта Candida Cleanse діє? та чи безпечно це WTOP
Не бракує списків дієти проти Candida, очищення Candida або проти дріжджів та інформації в Інтернеті, яка пропонує способи запобігання або лікування дріжджових інфекцій. Багато з тих самих дієт також стверджують, що полегшують широкий спектр симптомів, пов’язаних зі здоров’ям кишечника.
Кандида - це тип дріжджів, який зазвичай мешкає всередині тіла в таких місцях, як рот, горло, кишечник і статеві органи. Існує сотні видів дріжджів Candida. Найпоширенішим є Candida albicans. Їх присутність є нормальною і не є проблемою сама по собі. "За підрахунками вчених, близько 20% жінок зазвичай мають кандиду у піхві без будь-яких симптомів", - зазначають Центри контролю та профілактики захворювань. Але коли їх кількість виходить з-під контролю, вони можуть викликати інфекції. Найпоширенішим видом дріжджової інфекції є вагінальні дріжджові інфекції. За підрахунками, у 3 з 4 жінок протягом життя є принаймні одна дріжджова інфекція.
Оскільки дріжджові інфекції настільки поширені, у відповідь на них розквітли численні дієти проти кандиди. Найпопулярнішою є дієта Candida, яка відповідає думці, що цукор живить так званий надмірний ріст кандиди, як правило, в кишечнику, що призводить до ряду проблем, що виходять за межі кишечника. Ці проблеми, які називаються "симптомами кандиди", варіюються від дріжджових інфекцій до проблем травлення, синусових інфекцій, харчової алергії, легкої депресії та болю в суглобах.
"Поліпшивши здоров'я кишечника та відновивши баланс бактерій та дріжджів, що живуть у вашому тілі, ви можете полегшити такі симптоми кандиди, як здуття живота, порушення травлення, дріжджові інфекції, втома, нудота, діарея та гази", - зазначає Ліза Річардс, сертифікований тренер з питань харчування та автор дієти Candida, описуючи дієту в Інтернеті.
"Дієта Candida - це протизапальна дієта з низьким вмістом цукру, призначена для зменшення колонізації Candida у кишечнику та зниження рівня дріжджових інфекцій та інших симптомів", - написав Річардс у своєму електронному листі. Це також дієта без глютену.
Дієтична їжа Candida
- Дієта включає некрохмалисті овочі, такі як кабачки та брокколі.
- Деякі фрукти з низьким вмістом цукру люблять ягоди (уникаючи таких фруктів, як банани, виноград та манго).
- Безглютенові неглютенові зерна, такі як лобода (уникаючи пшениці, ячменю, жита та спельти).
- Здорові білки. Яйця та біле м’ясо курки та індички є кращим вибором, хоча деяке червоне м’ясо, як добре проварена яловичина, дозволено.
- В раціон входять лише деякі молочні продукти, такі як топлене масло та масло; ні сиру, ні молока.
- Ферментовані продукти, що містять пробіотики - наприклад, йогурт (у якому не багато цукру) та кефір - це ще два джерела молочних продуктів, які отримують зелене світло.
- Мінімізуйте споживання кофеїну.
Незважаючи на здорові елементи дієти Candida, такі як зменшення споживання цукру, деякі незалежні експерти ставлять під сумнів твердження дієти, що вона може зменшити дріжджові інфекції. Вони також ставлять під сумнів широкий спектр симптомів, пов'язаних із переростанням Candida. Більше того, клініцисти та дієтологи переживають, що його обмежувальний характер може погіршити стан здоров’я кишечника порівняно із споживанням ширшої різноманітності їжі та може підірвати загальний стан здоров’я людини.
Також незрозуміло, чи будь-які дієтичні зміни можуть запобігти або лікувати дріжджові інфекції у більшості жінок. "У жінок, які страждають на цукровий діабет, де глюкоза виходить з-під контролю, це збільшує ризик зараження дріжджовими інфекціями, і зміни в харчуванні можуть змінити ситуацію", - говорить д-р Пол Ньєр'єсі, професор акушерства та гінекології з Університету Дрекселя. Медичний коледж та директор Центру вагініту Дрекселя у Філадельфії, де пацієнти лікуються від дріжджової інфекції та інших типів вагініту або вагінального запалення. Ньєрджесі є консультантом з керівництва CDC щодо лікування захворювань, що передаються статевим шляхом, з 2005 року і написав останні рекомендації Американського коледжу акушерів-гінекологів щодо вагініту.
Хоча дієтичні зміни можуть допомогти в лікуванні діабету, Ньєрєсі каже, що це не означає людей, у яких рівень цукру в крові знаходиться в нормальних, здорових межах. "Для більшості жінок з дріжджовими інфекціями (які не страждають на діабет) немає жодних доказів того, що дієтичні зміни дещо змінюють", - говорить він.
Відсутність наукових доказів
У 1980-х рр. Дослідження 100 жінок показало, що скорочення штучного та справжнього цукру призвело до зменшення захворюваності та тяжкості дріжджових інфекцій. Однак Ньєрджесі ставить під сумнів методи та результати дослідження. Крім того, він зазначає, що протягом останніх десятиліть бракує допоміжних досліджень, які, на його думку, підривають ці результати.
Зі свого боку, Річардс стверджує, що зменшення споживання цукру також може допомогти контролювати ріст кандиди в кишечнику. "Є дані, що колонізація кандиди в кишечнику утворює" резервуар ", що дозволяє пацієнтам повторно заражатися вагінальними дріжджовими інфекціями", - говорить вона, посилаючись на дослідження 2001 року, опубліковане в журналі "Клінічні інфекційні хвороби".