Дієта для стійкої екосистеми - наука про відновлення здоров’я затоки Чесапік і
Наука про відновлення здоров’я затоки Чесапік та її жителів
Редактори: Кукер, Бенджамін (Ред.)
- Оживляє історію про затоку Чесапік як тематичне дослідження, яке легко застосовується в інших екосистемах, де система харчування пошкодила здоров’ю довкілля та людей
- Поєднує історичну екологію, історію людства, економіку, етику, дослідження кліматичних змін, науку про харчування та водну науку, щоб створити цілісний переказ для розуміння перетину екологічної стійкості та здоров'я людини
- Побудовує віртуальну шкалу часу затоки Чесапік та її харчової системи, яка поширюється від далекого геологічного минулого до складного майбутнього Землі, що зазнає швидких кліматичних змін
- Представляє науку, яка дозволяє читачам побачити наслідки вибору дієти для власного здоров’я та навколишнього середовища
- Документує наслідки як стандартного американського раціону, так і промислового хімічного сільського господарства, яке його підтримує
Придбайте цю книгу
- ISBN 978-3-030-45481-4
- Цифрові водяні знаки, без DRM
- Включений формат: EPUB, PDF
- Електронні книги можна використовувати на всіх пристроях для читання
- Безпосереднє завантаження електронної книги після покупки
- ISBN 978-3-030-45480-7
- Безкоштовна доставка для приватних осіб по всьому світу
- Інституційні клієнти повинні зв’язатися зі своїм менеджером облікового запису
- Зверніть увагу, що застосовуються обмеження щодо доставки Covid-19. Будь ласка, перегляньте перед замовленням
- Зазвичай готовий до відправлення протягом 3 - 5 робочих днів, якщо є на складі
Ця книга глибоко досліджує конкретну екосистему, щоб скласти історію, побудовану на місці та історії. Він включає тему подорожі, щоб допомогти розкрити проблему навколишнього середовища, здоров'я, здоров'я та харчування. Опираючись на історичний підхід, що сягає американської колоніальної ери, він також включає більш сучасні наукові висновки. Створюючи свою історію навколо конкретного місця, книга полегшує читачам відношення до змісту та згодом використання того, що вони дізнаються, для кращого розуміння ролі систем харчування у світовому масштабі.