Дієта глікемічного індексу за принципом Шварцбейна; Фітнес
Спираючись на свій досвід ендокринолога, доктор Діана Шварцбейн створила дієтичний підхід для контролю рівня інсуліну шляхом регулювання споживання вуглеводів. Її план із п’ятьма зубами містить кілька рекомендацій, які приймають різні харчові рекомендації щодо зменшення стресу.
Побічним результатом цих зусиль є менша ймовірність дегенеративних захворювань. Підхід Шварцбейна - це більше, ніж просто спроба схуднення, але також акцентує увагу на цілющих значеннях дієти з низьким вмістом вуглеводів. За словами доктора Шварцбейна та всіх інших прихильників дієт з низьким вмістом вуглеводів, вуглеводи спричинюють стрибок рівня цукру в крові. Коли рівень інсуліну залишається високим, організм стає стійким до інсуліну, що відповідає за перетворення глюкози в енергію. Потім глюкоза перетворюється в жир, сприяючи ожирінню.