Дієта печерних людей, дієта палео, неандер
Деякі популярні книги говорять вам, що оскільки деякі доісторичні люди жили на великій кількості м’яса, ви повинні робити те саме. Я думаю, що це паршива порада.
Ми знаємо, що харчові потреби людини та система перетравлення/переробки/використання поживних речовин істотно не змінилися за два мільйони років - від наших найдавніших предків людини.
Ми всеїдні і можемо отримувати поживні речовини з рослин, тварин або обох. Людській расі вдалося здобувати їжу і виживати на всіх сушах землі, крім Антартики, і пристосувався до основних кліматичних змін. Жодна окрема їжа чи група продуктів не є важливими; люди можуть отримувати необхідні їм поживні речовини з будь-якого досить різноманітного вибору рослин та/або тварин, як вони є в природі.
Ми знаємо, що їли наші предки, вивчаючи їх скам'янілий кал; як і слід було очікувати, вони їли все, що було найбільш доступним у їхньому місці та кліматі - і в межах їхніх навичок. Книги, в яких розповідається, що потрібно їсти м’ясо, зосереджені на групах, у яких були вогонь та одомашнені собаки, мисливська зброя та рідкісна рослинність - насамперед трава. Ці люди їли переважно м’ясо, як це робили пізніше люди на крайній півночі.
Але раніше люди та ті, хто мешкав у більш тропічних районах, їли величезну кількість рослин плюс тварин, для яких не потрібні були мисливські навички: комах, жаб, змій, риб, дрібних птахів та вилучених трупів тварин, убитих іншими хижаками.
Багато досліджених доісторичних народів, здається, були добре харчуваними, здоровими і не зазнали впливу багатьох наших хвороб. Але їх нормальна тривалість життя становила 20-35 років. Хвороби та проблеми здоров’я осілих людей із сільським господарством походять з багатьох джерел: тіснота, погана санітарія, вища родючість, залежність від лише кількох продовольчих культур, голод.