Дієта при червоній лихоманці

Опис

У легких випадках скарлатини температура спадає через кілька днів, і після цього, протягом періоду десквамації, особлива обережність у харчуванні не потрібна, якщо не існує нефриту. Поки лихоманка триває, дієта повинна мати рідкий характер, а також давати молоко, куміс, супи, бульйони та борошняні каші з маранту, фарини тощо. У всіх випадках існує відповідальність за подразнення нирок, і може виникнути десквамативний нефрит; а для того, щоб якомога швидше усунути скарлатинову отруту та відходи лихоманки із системи, бажано, щоб пацієнт вживав якомога менше азотистої їжі, крім молока, та пив велику кількість рідини. Сухість у роті та спрага є основними симптомами, і часто виникають труднощі з ковтанням через запалений стан горла. Воду, гарячі води (Seltzer, Apollinaris), ячмінну воду, апельсиновий сік у Віші та кислий лимонад можна пити у значних кількостях.

У легких випадках маленьке ванільне морозиво дуже подобається дітям. Він поживний, охолоджуючий і вдячний пересохлому горлу.

---