Дієта при хронічній хворобі нирок (ХБН) - що повинні знати нефрологи - Публікації Реналі

хронічній

З усіх питань, які пацієнти задають своїм лікарям, найбільш поширеними є питання, пов’язані з дієтою. У популяції ХХН це не виняток. Оскільки існує дуже багато ненадійних джерел, що поширюють дезінформацію, це не полегшує нам роботу.

Але це не настільки обмежувально, як можуть подумати деякі пацієнти. Дієта ХХН відповідає тим самим рекомендаціям щодо здорового харчування у цілому. Це не засновано на депривації чи надмірному обмеженні. Прочитайте “Повідомлення дієтичних новин пацієнтам, що не хочуть”.

Поточні рекомендації щодо дієти з при ХХН поєднують в собі рецепти харчування з приводу ХХН та здорову дієту, таку як середземноморська або DASH (дієтичні підходи до зупинки гіпертонії).

Вимоги до калорій для дієти при ХХН

Вживання достатньої кількості їжі (калорій) залишається життєво важливим для зміцнення здоров’я, оскільки недоїдання може становити до 41 відсотка у хворих на ХХН. Потреба в калоріях для стабільних хворих на ХХН становить від 30 до 35 ккал/кг/IBW/добу, що відповідає загальній кількості населення.

Пам'ятайте, адекватне споживання калорій дозволяє споживати білок використовувати для функціонування білка, а не спалювати його для отримання енергії.

Білок для хворих на хронічну хворобу нирок

Кількість білка в дієті з ХХН змінюється залежно від коефіцієнта ШКФ пацієнта. У пацієнтів із коефіцієнтом коефіцієнта коефіцієнта шумового шуму понад 25 куб.см/хв кількість білка має становити 0,8 г/кг/добу. Для коефіцієнта ШКФ менше 25 куб./Хв білок повинен бути нижчим - приблизно 0,6 г/кг/день.

Факти настійно свідчать про те, що в міру прогресування ХХН дієти з нижчим вмістом білка затримують потребу в підтримуючому діалізі шляхом зменшення уремічних симптомів та метаболічних ускладнень, пов’язаних з ацидозом, гіперкаліємією, гіперфосфатемією та високим вмістом натрію.

Білок на рослинній і тваринній основі

Хворі на ХХН повинні прагнути до поєднання білка тваринного та рослинного походження. Правильне споживання білка у хворих на ХХН вимагає балансу між надходженням достатньої кількості білка для повноцінного харчування, але не настільки, щоб це викликало уремічні симптоми.