Дієта проти фізичних вправ, яка є найшвидшим шляхом до схуднення
Тім Кроу
Шукаєте найкращий спосіб схуднути? Чи слід робити акцент на дієті, чи рішення можна знайти у тренажерному залі? Ми намагалися розкрити науку одного проти науки іншого.
Чи є дієта найкращим способом схуднення?
У червоному кутку бою за титул у схудненні сидить претендент на дієту. На перший погляд, дієти, здається, мають перевагу, тому що незалежно від генетичного складу та обміну речовин людини, кожен, хто перестане їсти, гарантовано схудне.
Однак голодування не є рекомендованим варіантом дієти чи є стійким.
Тож це повинні бути нежирні, вуглеводні, з високим вмістом білків, з низьким вмістом шлунково-кишкового тракту, невеликі прийоми їжі або будь-який з безлічі інших популярних підходів до дієти?
На сьогоднішній день наукове журі є твердим учасником десяток високоякісних, рандомізованих контрольованих досліджень, які показують, що жоден варіант дієти не є магічним рішенням для всіх.
Окрім певного короткострокового успіху для певних підходів - переважно дієт з низьким вмістом вуглеводів - всі популярні підходи до дієти погано справляються із зниженням ваги та дотриманням, як тільки пройде шестимісячний етап.
Це було продемонстровано в одному з найбільших та найтриваліших досліджень втрати ваги, коли-небудь проведених, яке досліджувало, як дієти з різним вмістом жиру, білка та вуглеводів впливали на втрату ваги.
Окрім дієт, регулярні фізичні вправи збільшують ваші шанси на тривалу втрату ваги. [Зображення: Instagram]
Понад 800 дорослих із зайвою вагою взяли участь у дослідженні, яке тривало два роки. Кожну людину випадковим чином розподіляли на одну з чотирьох різних дієт, яка варіювалась від вуглеводних/з низьким вмістом жиру до низьковуглеводних/з високим вмістом жирів.
Через шість місяців середня втрата ваги становила 7% від початкової маси тіла, з незначними відмінностями між дієтами. Як можна було передбачити, більшу частину цієї втраченої ваги вдалося відновити, лише половина респондентів зберігали свою нову вагу протягом двох років.
У міру того, як дослідження прогресувало, відмінності в суміші поживних речовин між групами дієт ставали меншими, оскільки менше людей дотримувалися своїх дієтичних цілей щодо споживання жиру або вуглеводів.
Якщо учасникам цього дослідження було важко дотримуватися дієти, незважаючи на поради фахівців та постійне спостереження та підтримку, то шанси на успіх у "реальному світі" ще більш віддалені.