Дієта в реальному житті Крістіана Тейлора, який відмовився від вуглеводів і відчуває себе фантастично GQ
Професійні спортсмени не потрапляють на вершину випадково. Для цього потрібні надлюдський рівень часу, відданості та зосередженості - і це включає звернення уваги на те, що вони вкладають у свої животи. У цій серії, GQ дивиться на те, що щоденно харчуються професійні спортсмени з різних видів спорту, щоб досягти найкращих результатів. Ось погляд на щоденний раціон любителя макаронних виробів олімпійської зірки Крістіана Тейлора.
Крістіан Тейлор опинився на вершині світу після того, як виграв свою першу золоту медаль у потрійному стрибку на Олімпійських іграх у Лондоні 2012 року. Тоді проблеми з коліном ставлять під сумнів, чи зможе зірка легкої атлетики США коли-небудь знову вийти на конкурентний рівень. Але замість того, щоб просто повісити шипи, Тейлор та його тренер розробили план: Більше макаронних виробів. Більше немає піци. Більше немає вуглеводів, які викликали запалення в суглобах. Ця зміна в поєднанні з новою схемою стрибків дозволила Тейлору продовжити і виграти другу золоту медаль у Ріо. Ми наздогнали чемпіона із гравітацією під час тренувань у Нідерландах, щоб обговорити, як його нова дієта пожвавила його кар'єру та чому так багато олімпійців люблять Макдональдс.
GQ: Зараз ви виграли поспіль золоті медалі на Олімпійських іграх. Чи існує святкова трапеза, яка стала для вас ритуалом?
Крістіан Тейлор: Дуже круто мати можливість вести таку розмову. [Сміється] У 2012 році я поїхав до бургерів з батьками, і у мене просто був звичайний чізбургер з авокадо, беконом, буквально все працює. У Бразилії у мене просто була стійка з ребрами і трохи картоплі фрі. Нічого особливо, але це той момент, коли ви вже не їсте, щоб їсти. Ви нарешті можете насолоджуватися їжею і не почуватись винними у речах. Однак я насправді їв McFlurries до Олімпійських ігор у Лондоні.
McFlurries з McDonald’s? Серйозно?
Це була моя перша Олімпіада. Я був настільки нервовим, що насправді мав багато McFlurries, перебуваючи в Олімпійському селі. Займаючись іграми в Лондоні, я настільки суворо дотримувався дієти і стежив за всіма своїми калоріями та усім, що мені просто потрібно було знайти щось, що допоможе мені трохи заземлитися. Тож я придумав, можливо, трохи морозива тут і там заспокоїть мої нерви і змусить мене почувати себе регулярно, тому що я був таким суворим.
Я вже насправді чув, що в Олімпійському селі завжди є Макдональдс, але я просто припускав, що жоден олімпійський спортсмен не торкнеться цього, після того, як докладеться до цього. Ви, хлопці, справді впали на Макдональдс?
О так! Макдональдс - це, мабуть, найпопулярніше джерело їжі в селі. Особливо в Бразилії. Їжа була трохи іншою, і тому, я думаю, люди хотіли грати в безпеці. Також у Пекіні я так багато чув про Макдональдс. Макдональдс - це, мабуть, найважче потрапити, бо там їдять усі.
Це божевільно. За вашим досвідом між Лондоном та Ріо, як харчувались окрім Макдональдса в Олімпійському селі? Ви, як правило, отримували всю свою їжу саме там, або ви могли досліджувати за межами місця та відчувати деякі місцеві заклади? А може, ви просто приносите тонну власної їжі?
І в Лондоні, і в Ріо було встановлено кафетерій, куди можна поїхати і отримати майже все. Є станції для піци та вуглеводів, м’яса тощо. Я полюбив - у Лондоні та Бразилії це було майже як відкритий гриль, де можна було придбати курку, смажену рибу, навіть креветки. Але в Лондоні я особливо багато досліджував. Трубку надзвичайно легко зачепити, і всі говорять по-англійськи. Я б просто обійшов і сказав: "Гей, що б ти тут порекомендував?" Кожен мав би "найкраще місце". Тож у Лондоні я багато досліджував. Бразилія, з питаннями безпеки я був трохи ... Я просто хотів захистити себе і не вивчав так багато. І коли я це зробив, я їхав до гостинної компанії Nike чи до будинку США, таких місць.