Дієта з низьким вмістом вуглеводів пов’язана з ранньою смертю, зазначає медичне дослідження Ланцета

Згідно з новим медичним дослідженням, скорочення вуглеводів також може скоротити тривалість життя до чотирьох років.

дієта

Рецензовані дослідження, опубліковані в медичному журналі The Lancet Public Health, припускають, що дієти з низьким вмістом і високим вмістом вуглеводів можуть скоротити життя, а дієти, включаючи деякі вуглеводи, можуть сприяти здоровому життю.

Скотт Соломон, старший автор дослідження, назвав дослідження "найбільш всебічним дослідженням споживання вуглеводів" за всю історію.

У ході дослідження проаналізовано дані понад 15 400 американців середнього віку, які брали участь у дослідженні ризику розвитку атеросклерозу в громадах. Виявлені дослідниками схеми харчування порівнювались з додатковими дослідженнями, в яких брали участь 432 000 людей у ​​понад 20 країнах.

Дані, про які повідомляється самостійно, можуть бути дефектними, оскільки вони залежать від пам’яті суб’єкта. Ще одне обмеження дослідження: дієти вимірювали лише двічі протягом 25-річного періоду дослідження, на початку дослідження і знову через шість років.