Дієта з низьким вмістом жиру допомагає зменшити ризик смерті від раку молочної залози, показує дослідження
20-річне дослідження показує значне падіння смертності від раку молочної залози серед жінок, які споживали менше харчових жирів.
Вживання їжі з низьким вмістом жиру на рослинній основі може допомогти значно знизити ризик смерті жінки від смерті від раку молочної залози, і, схоже, ключовим фактором є зміна харчових звичок до того, як пухлини отримають шанс на розвиток, згідно з дослідженням, опублікованим у середу.
Нові результати отримані в результаті довгострокового аналізу Ініціативи охорони здоров'я жінок, що фінансується федеральним бюджетом, і включає дані про понад 48 000 жінок у постменопаузі по всій території США. Коли дослідження WHI розпочалося в 1993 році, жінкам було 50, 60 і 70 років, і ніколи не діагностували рак молочної залози.
Близько 20 000 з цих жінок протягом наступних восьми років ретельно реєстрували те, що вони їли, прагнучи зменшити кількість дієтичного жиру, такого як червоне м'ясо та повножирні молочні продукти, а також більше фруктів, овочів та цільного зерна.
Жінки відслідковувались протягом 20 років - до 2013 року. Дослідники з Лос-Анджелеського біомедичного дослідницького центру медичного центру Харбор-UCLA, які проаналізували дані, виявили, що жінки, які дотримувались нежирної рослинної дієти, мали на 20 відсотків менше ризик смерті від раку молочної залози.
"Це перше рандомізоване дослідження, де рак молочної залози був кінцевою точкою, і ми змогли продемонструвати зменшення смертності", - сказав автор дослідження д-р Роуан Хлебовскі з Лос-Анджелеського біомедичного дослідницького інституту.
Дієта є потужним інструментом у зміні поведінки та реакції раку на лікування.
За даними Американського онкологічного товариства, рак молочної залози є другим за рівнем смертності серед жінок.
Нове дослідження не виявило значного зниження випадків раку молочної залози загалом, хоча незрозуміло чому. Занадто рано говорити, що нежирна рослинна дієта не захищає жінок від розвитку раку молочної залози, зазначають експерти.
"Можливо, нам потрібно більше спостереження, або що ефект від випадків був би сильнішим, якби дієта продовжувалась протягом більш тривалого періоду часу", - сказав д-р Ніл Айенгар, який вивчає взаємозв'язок між дієтою та раком в Меморіальний онкологічний центр Слоун Кеттерінг. Він не брав участі в нових дослідженнях.
Одне можна сказати точно, сказав Айенгар. "Дієта є потужним інструментом у зміні поведінки та реакції раку на лікування".