Дієта з сирими хрустками - ієра
Кеті Фельдман - національна спортсменка з фітнесу, спортивна модель та особистий тренер - присвятила себе пошукам натуральної органічної дієти. На основі цього дослідження Фельдман розробив дієту з сирої хрусткості.

"Я написав цю книгу не лише заради марнославства, - каже Фельдман, - моє здоров'я швидко спускалося вниз, і я витрачав більше часу на неправильний шлях, ніж на правильний".
Фельдман розробила план органічної дієти на основі свого розуміння чистої їжі та науки. "Це передбачає зміни дієти та способу життя, з якими може насправді жити кожен, - каже вона. - Більше не рахувати калорій, вуглеводів, нетто вуглеводів, грамів жиру, балів, відсотків або точно збалансованих страв. Їжте що завгодно на вечерю день вашого життя ".