Дієта займає перше місце у серці - Новини здоров’я - Дата випуску 4 червня 2012 р
Якщо ви не хворий на серце, вам все одно потрібно турбуватися про свій раціон? Коротка відповідь - так. Найгіршим злочином проти організму є їжа проти природи.
Як кардіохірург, найпоширеніше запитання, яке я чую, таке: яка взаємозв'язок між дієтою, способом життя та серцевими захворюваннями? Чи справді людям потрібно піклуватися про те, що вони їдять і як вони тренуються? Якщо кинути палити, щоб покращити здоров’я серця?
З мого досвіду, близько 25 відсотків індіанців вразливі до серцевих захворювань. Вони, як правило, з сімей, що мають в анамнезі серцеві розлади. Вони мають дуже високий ліпідний профіль або розвивають діабет та гіпертонію в дуже молодому віці, не з власної вини. Вони не курять, не їдять погану їжу і регулярно займаються спортом. Але у них все ще може бути серцевий напад або через генетичну схильність, або через щось, що пішло не так як немовля. Для них ми мало що можемо зробити, щоб запобігти серцевому нападу, маючи наші сучасні знання.
Є ще 25 відсотків, які можуть пити як риба, палити, як димар, і жити на шкідливій їжі протягом усього життя. З ними нічого не трапляється, і єдиний спосіб, яким вони помруть, - це якщо їх збити. Це щасливий клас, з точки зору серця.
Ми зацікавлені в решті 50 відсотків тих, хто сидить за парканом, які, спостерігаючи за своїм способом життя, можуть запобігти або, принаймні, відкласти серцевий напад. Усі наші уроки з (не) куріння, дієти, фізичних вправ, йоги, медитації та всього іншого, що ми прописуємо, призначені для захисту цієї групи. Вони можуть, змінивши свій спосіб життя, відкласти серцевий напад з 45 до 65 років. Це, я б сказав, є великим досягненням.
Чому важливо турбуватися про хвороби серця, коли ви ще не хворі на серце? Це тому, що індіанці генетично втричі вразливіші до серцевих захворювань, ніж європейці, і схильні до серцевих нападів у набагато молодшому віці. У моїй практиці часто не маленький син привозить свого старого батька на операцію на серці. Це старий батько, який привів свого маленького сина на байпас. Інфаркт набув масштабів епідемії. Коли я практикував у Великобританії, середній вік моїх пацієнтів колись становив 65 років. В Індії він дорівнює 45. Дуже важко вказати точну причину, але перебування на Індійському субконтиненті, здається, є фактором ризику серцевих нападів.