Дієта, здоров’я та фітнес для фотографів - ЕРІК КІМ
Тема, про яку насправді ніхто не говорив: зв’язок між дієтою, фітнесом, способом життя, здоров’ям, фотографією, мистецтвом та творчістю.
Ігнорувати мене.
Це есе, засноване на моєму особистому досвіді та філософії щодо дієти та харчування.
Ви можете сміливо ігнорувати всі поради тут. Можливо, це не спрацює для вас.
Просто експериментуйте протягом години, і візьміть шматочки, які вас цікавлять, а решту ігноруйте.
Моя історія життя
Я був фанатом здоров'я, дієти, фізичних вправ, фітнесу ще з того моменту, коли був (жирною) 12-річною дитиною. Я пам’ятаю, оскільки мої батьки завжди працювали, ми з сестрою їли гарячі кишені лише два рази на день (смак піци був моїм улюбленим) - і я навіть не уявляв, чому я так товстішав. У мене є спогади про мене в Бейсайд-Квінз, штат Нью-Йорк ... коли мені довелося покласти дитяче масло під подвійне підборіддя, щоб заснути, оскільки вологість і липкість зайвого жиру заважали мені заснути.
Як би там не було, мене в 12 років зобов'язали схуднути. Я попросив маму купити мені гантелі. Я почав бігати з камінням у рюкзаку. Я робив присідання, віджимання, а також завитки і натискання на гантелі. Я почав втрачати жир і набирати м’язи. Це було приголомшливо - я відчував контроль над своєю долею.
Це ніколи не зупинялося. Я постійно збільшував вагу та опір у своїх вагах. У коледжі я зайнявся бодібілдингом, важкою атлетикою та пауерліфтингом. Я справді зайнявся жимом лежачи, присіданнями, тягою та іншим важким підйомом. Я часто рвав манжети-ротатори. Я дізнався про мобільність від свого наставника Томаса Родрігеса на бакалаврському факультеті UCLA (він був колишнім спортсменом-бодібілдером, який був одним із ранніх користувачів гірі). Незабаром я вигодувала себе до здоров'я.
Швидко вперед, мої максимальні підйоми становили 415 для тяги (одна повторна макс.), 326 для присідання та 90 фунтів для натискання на гантелі. Я можу робити віджимання однією рукою, пістолети (присідання однією ногою) і багато підборіддя. Я найсильніший, який я коли-небудь був у віці 29 років, з найменшою кількістю жиру в організмі, з великою кількістю енергії, зосередженості та рішучості.
Але найкраще в усьому цьому ... Я почуваюся найбільш безстрашним і найпродуктивнішим у своєму мистецтві. Продуктивний із створенням картин, із написанням, а також сильніший у розумовому, фізичному та художньому плані.
Це те, що мені підходить
Для мене має сенс, що сильне тіло дорівнює сильному розуму, і навпаки. Також має сенс, що фізично підготовлена людина також повинна мати вищі переваги як художник.
Ось кілька уроків, які я навчився для себе, що мені допомогло:
Не їсти сніданок і обід
Нам промили мозок сучасні дієтичні «експерти» (багато з них товсті), які заохочують нас їсти «три квадратні страви на день». Але логічно, що це не має сенсу. Ми не бензинові машини. Нам не потрібно «годувати» себе сніданком перед початком дня. Насправді, моя теорія полягає в тому, що снідати (або їсти будь-яку їжу) для нас ШКОДНО перед тим, як займатись будь-якою фізичною активністю.
Наш голод - це СТИМУЛ для нас для руху. Якщо ми ніколи не відчували голоду, чому б нам спонукати рухатися, шукати чи полювати їжу? Лев не їсть батончик з гранолою, а потім полює на газель. Ні, лев спочатку відчуває ГОЛОД, а потім його «мотивують» піти на полювання. Після того, як лев вб’є газелю, вона буде (довго) дрімати.
Я знаю, що після того, як я з'їм ... я відчуваю сонливість і втому. Чому? Механізм біологічної сигналізації для розуму говорить:
Гаразд, хороша робота, Ерік, ти щойно придбав і з’їв трохи їжі. Хороша робота! Ви не збираєтеся голодувати до смерті. Нагородіть себе приємним довгим сном, щоб зберегти свою енергію.
Ми не двигуни
Помилка полягає в тому, що ми все ще маємо цю безглузду аналогію з бензиновим двигуном. Ми вважаємо, що людське тіло (органічна і складна система) є таким самим, як і автомобільний двигун (механіка, проста система).
Автомобіль не працює без бензину. Якщо бак порожній, ви не можете запустити або запустити машину. У вас повинна бути бензин в машині, щоб вона працювала.
Тому ми робимо цю неправильну аналогію для людського тіла. Ми думаємо, що якщо ми не з’їмо чогось на сніданок на початку дня, ми не можемо запустити наш «двигун». Але це неправильно. Людський організм все ще буде працювати на наших запасах жиру в організмі, процес, який біологи (в даний час) називають "кетозом". І слава богу, наше тіло працює так. Це те, що дозволяє нам НЕ ВМИРИТИ під час сну (ми не їмо, поки спимо, але наше тіло продовжує працювати). І кетоз - це те, що дозволяє нам не померти, якщо ми залишаємося кілька тижнів без їжі (якщо у нас є вода, ми в порядку).
Мотивація творити як художник
У будь-якому випадку, для того, щоб бути спонуканим чи натхненним творити як художник, нам потрібен якийсь стимул.
Для мене мотивацією є голод.
Перш ніж робити фотографії, я повинен бути голодним. Чому? Я все ще тварина. Якщо я голодний, я хочу полювати. Тому, коли я на вулиці роблю фотографії, я «полюю» на візуальні зображення, щоб втамувати голод. Пообідавши, я втрачаю мотивацію фотографуватися. Я хочу просто подрімати.
Я це помічаю на своїх майстернях. Вранці школярі підкачують і збуджуються. Вони багато стріляють. Після обіду вони втомлюються і втрачають мотивацію стріляти ... якщо у нас не буде міцної кави, щоб стимулювати нас знову.