Типова американська дієта може погіршити хронічний біль, показують дослідження - ScienceDaily
Страждаючі хронічним болем є більш сприйнятливими до тривалих і виражених проблем зі здоров'ям при практикуванні поганих дієтичних звичок, згідно з новими дослідженнями, опублікованими Університетом Алабами в Бірмінгемі, дослідником Робертом Сорге, доктором наук та командою в Journal of Pain.
Дослідження Зорге підкреслює негативні наслідки низької якості дієти щодо відновлення від гіперчутливості та сприйнятливості до хронічного болю. Наслідки дослідження можуть бути значними.
"Наразі невідомо, чи посилення болю обумовлено більшою вагою або поганою якістю дієти, або тим і іншим", - сказав Зорге, доцент кафедри психології в Коледжі мистецтв і наук UAB. "Це дослідження показує нам прямий зв’язок між поганою якістю дієти та посиленням болю".
Команда Зорге підштовхнула до дослідження з метою подальшого вивчення зв'язку між ожирінням та хронічним болем. Ці два захворювання часто супутні, і їх рівень зростає.
Досліджуючи проблему, команда зосередилася, зокрема, на наслідках загальної західної дієти. Продукти TWD, як правило, мають менше калорій з білка, а підвищені з вуглеводів та насичених і мононенасичених жирів.
"Вони називають це загальним західним раціоном, оскільки це загальна закономірність у суспільствах нашої частини світу - це проблема, особливо тут, у США", - сказала Стейсі Тотч, перша авторка статті та аспірантка в лабораторії Зорге. "Ми повинні бути стурбовані наслідками, які дієта наносить на наш організм, причому не просто негайно з такими проблемами, як збільшення ваги, але і з довгостроковими ускладненнями. Це те, що ми вирішили дослідити в цьому дослідженні".