Дієта №

Блог про здоров’я та здоровий спосіб життя: харчування, дієта, ліки.

Без категорії

Успішне лікування ряду шлунково-кишкових патологій базується на зміні харчової поведінки пацієнта. Залежно від особливостей перебігу захворювання, стадії його розвитку та симптоматичного прояву лікуючий лікар визначає необхідність відмови від деяких «нездорових» гастрономічних залежностей. Так, наприклад, людям, що страждають на гастрит, холецистит, гепатит, жовчнокам’яну хворобу, часто призначають спеціальний харчовий курс - дієта No5 .

шлунка запалення

Які його особливості? Чим цей тип обмежень відрізняється від інших дієтичних програм?

Розробка концепції лікувальних дієт базується на вивченні розвитку захворювань «шлунка». Відзначаючи важливість правильного харчування, температурні характеристики страв, частоту та обсяг порцій, фахівці вказують найбільш корисні поєднання продуктів, а також прийнятні методи їх приготування. Стандарт дієта 5 призначений для усунення симптоматичних больових проявів гастриту, виразки шлунка, запалення печінки.

Основи харчування

Загалом цей тип дієтичного курсу не відрізняється від загальних правил здорового харчування: вживання варених, тушкованих або запечених овочевих страв (у вигляді тепла), нежирного м’яса (птиці, кролика, риби), молочних продуктів продукти (позбавлені жиру та кислот) вітаються. Дозволено включати в раціон несвіжі хлібобулочні вироби (сухарі, печиво), яєчний білок.