Дієтична сода насправді ускладнює вам схуднення
Ті, хто сподівається запобігти збільшенню ваги, дотягнувшись до дієтичної коки порівняно з аналогами, завантаженими цукром, насправді можуть досягти прямо протилежного ефекту.
Нове дослідження, проведене в Массачусетській загальній лікарні, виявило, що аспартам - штучний підсолоджувач, що міститься в таких напоях, як дієтична кока-кола, насправді може створювати перешкоди у вашому подорожі для схуднення.
"Цукрозамінники, такі як аспартам, призначені для сприяння зниженню ваги та зменшенню частоти метаболічного синдрому, але низка клінічних та епідеміологічних досліджень вказує на те, що ці продукти працюють не дуже добре і можуть насправді погіршити ситуацію", - сказав Річард Ходін, хірург загальної лікарні штату Массачусетс та старший автор дослідження.
Дослідження, опубліковане в журналі "Прикладна фізіологія, харчування та метаболізм", показало, що аспартам інгібує кишкову лужну фосфатазу (IAP), фермент кишечника, який, на думку вчених, запобігає ожирінню. Це означає, що дієтичні напої можуть запобігати втраті ваги, а не сприяти їй.