Дієтичне харчування у хворих на цукровий діабет із ожирінням - MedCrave онлайн
Звіт про справу Том 2 Випуск 6
Кристина Погон, 1
Перевірте Captcha
Шкодуємо про незручності: ми вживаємо заходів для запобігання шахрайським поданням форм екстракторами та сканерами сторінок. Введіть правильне слово Captcha, щоб побачити ідентифікатор електронної пошти.
1 Кафедра фруктових, овочевих та грибних технологій, Сільськогосподарський університет у Кракові, Польща
2 Дієтичний центр харчування у Кракові, Польща
Листування: Кристина Погон, кафедра фруктових, овочевих та грибних технологій, Сільськогосподарський університет у Кракові, вулиця Баліці 122, 30-149 Краків, Польща, тел. +48 12662 4767
Отримано: 20 липня 2015 р. | Опубліковано: 11 серпня 2015 р
Цитування: Pogon K, Pogon P, Muszynska M. Дієтичне харчування при лікуванні пацієнтів із ожирінням з діабетом. Adv Obes Управління вагою. 2015; 2 (6): 141-142. DOI: 10.15406/aowmc.2015.02.00039
Ключові слова: управління вагою, діабет, дієтичне харчування, літні люди
ІМТ, індекс маси тіла; HBA1C, глікований гемоглобін A1C; gI, глікемічний індекс
Проблема ожиріння та діабету 2 типу суттєво корелює та демонструє інтенсивні тенденції до зростання в сучасному суспільстві. 1 Ці два медичні стани при появі одразу створюють замкнене коло, в якому досягнення зниженого рівня глюкози в крові означає зменшення надмірної ваги, але водночас на втрату ваги впливають два високих рівні глюкози. 2 Однією з основних проблем, про яку повідомляють пацієнти, контролюючи вагу та рівень глюкози в крові за допомогою дієти, є їх неможливість готувати їжу строго відповідно до дієтичного плану, складеного дієтологом. Часто спостерігається, що під час лікування в лікарні чи санаторії пацієнти отримують хороші результати у зниженні ваги та зниження рівня глюкози в крові, але коли вони застосовують те саме лікування вдома із самостійно приготованими стравами, дієта виявляється неефективною. 3
Дієтичне харчування - це нова послуга харчування, яка базується на ідеї щодня доставляти страви, приготовані за індивідуальним дієтичним планом, безпосередньо до будинку пацієнта. Він в основному використовується для людей, які хочуть досягти зниження ваги з мінімальними зусиллями для приготування їжі, особливо тим, чия офісна робота призвела до надмірної ваги і не залишає часу на здорове приготування їжі. Дієтичне харчування може використовуватися для дієтичного лікування ожиріння та багатьох хворих, що імітують дієтичні турботи в лікарнях. Він може застосовуватися широким колом пацієнтів з мінімальними витратами та впливом на спосіб життя. Однак ефект від дієтичного харчування при лікуванні надмірної ваги та супутніх захворювань ще не описаний. Метою цього звіту є представити випадок хворого на цукровий діабет із надмірною вагою, до лікування якого було застосовано дієтичне харчування.