Дієтичні дози та заходи для діабетиків! Просуватися вперед
його заключна частина серії із двох частин, присвячених дієтичним рекомендаціям для діабетиків, від дієтологів Приї Ханни та Семи Тарнеджі:
Цукровий діабет - це хронічний метаболічний розлад, при якому організм не перетворює цукор, крохмаль та інші продукти в енергію.
Багато продуктів, які ви вживаєте, зазвичай перетворюються на тип цукру, який називається глюкозою під час травлення. Потім кров переносить глюкозу через організм. Потім гормон, інсулін, перетворює глюкозу на швидку енергіюВ або зберігається для подальшого використання.
У діабетиків організм або не виробляє достатньо інсуліну, або він не може правильно використовувати інсулін. Ось чому занадто багато глюкози накопичується в крові.
Існує два основних типи діабету:
Це в народі відоме як ювенільний діабет.
Тут організм виробляє мало або взагалі не містить інсуліну. Це відбувається найчастіше в дитинстві або в підлітковому віці і може передаватися у спадок.
Людям із цим типом діабету потрібні щоденні ін’єкції інсуліну. Вони повинні ретельно врівноважувати щоденне споживання їжі та активних занять зі своїми інсуліновими введеннями, щоб залишитися в живих.
Також відомий як діабет у дорослих, це В трапляється приблизно від 35 до 40 років. Більш поширений із двох типів, на нього припадає близько 80 відсотків діабетиків.
Тут, хоча підшлункова залоза продукує адекватний інсулін, клітини організму виявляють знижену чутливість до нього.
Цукровий діабет 2 типу зазвичай провокується ожирінням. Найкращий спосіб боротьби - це втрата ваги, фізичні вправи та контроль дієти.
Іноді також потрібні пероральні ліки або ін’єкції інсуліну.
Симптоми діабету
- Сильна спрага і голод
- Часте сечовипускання
- Виразки або синці, які заживають повільно
- Суха шкіра, що свербить
- Безпричинна втрата ваги
- Незвичайна втома або сонливість
- Поколювання або оніміння в руках або ногах
Незалежно від типу 1 чи 2, діабетики потребують збалансованості дієти та фізичних вправ.
Ось деякі продукти, які ви можете їсти, і деякі, яких ви повинні уникати!
Їжі, яку ви повинні уникати!
Сіль є найбільшим винуватцем діабетиків. Ви отримуєте достатню кількість солі з овочів в неорганічній формі, тому зменшіть споживання неорганічної солі.
Сахароза, столовий цукор, не містить нічого, крім калорій та вуглеводів.
Крім того, вам потрібен кальцій для перетравлення сахарози. Недостатнє споживання сахарозиВ може призвести до вимивання кальцію з кісток.
Замініть сахарозу В природним цукром, таким як мед, джеггери (гур) тощо.
Надмірне споживання жиру, безумовно, не є хорошою звичкою.
Спробуйте повністю виключити смажені продукти зі свого раціону.
Але пам’ятайте, ви повинні мати невелику кількість олії, щоб засвоювати жиророзчинні вітаміни, особливо вітамін Е.