Дієтичні секрети для підвищення енергії
Втома, особливо серед літніх людей, стала поширеною скаргою в лікарських кабінетах або клініках. Насправді Джоан Еккерсон, професор і завідувач кафедри фізичних вправ та професій дошкільного здоров’я в Університеті Крейтона в штаті Омаха, штат Небраска, заявила Consumer Reports, що цей стан, пов’язаний із низьким рівнем енергії, “в основному недооцінюється” у людей похилого віку. Він додав, що за деякими оцінками, близько 50 відсотків людей похилого віку страждають від якоїсь легкої втоми.
Це відчуття виснаження може бути спричинене основними станами здоров'я та ліками, а також самотністю, тривогою, нудьгою та спричиненими стресом змінами звичних здорових звичок (наприклад, вживання нездорової їжі, вживання більше алкоголю), що все посилюється коронавірусом пандемія. Однак є вирішення всіх цих факторів, що відводять енергію. "З енергетичної точки зору харчування є однією з найбільш корисних способів модифікувати поведінку, яка може допомогти літній людині почуватись краще", - сказав Уейн Кемпбелл, професор з питань харчування з Університету Пердью в штаті Індіана.
Еккерсон та Кемпбелл поділилися наступними секретами дієти, які допоможуть підняти вашу енергію в цьому сезоні:
Повільні вуглеводи
Вуглеводи живлять ваші м’язи та мозок. Однак для отримання енергії потрібно їсти більше продуктів із цільного зерна, бобових, фруктів та овочів. Вони не тільки повні поживних речовин, включаючи клітковину, але вони також забезпечують постійне виділення енергії як глюкози в крові.
Кемпбелл сказав, що коли ви старіші, ваше тіло переробляє вуглеводи не так добре, як раніше, тобто, підшлунковій залозі може знадобитися виробляти більше інсуліну для обробки споживаних вуглеводів, особливо нецільнозернових. Рафіновані вуглеводи, такі як крупи, білий рис, сухарі та цукриста їжа, можуть спричинити зигзагоподібний рівень цукру в крові, виснажуючи вашу енергію.
Виберіть правильні калорії
Вживання занадто багато або занадто мало калорій може вплинути на енергію.
Ожиріння, яким страждає більше третини літніх людей, ускладнює управління калоріями. Ті, хто страждає ожирінням, могли їсти занадто багато рафінованих вуглеводів, особливо цукру та нездорових жирів.
Кемпбелл порадив, що потрібно менше калорій загалом, ніж коли ви були молодшими, щоб підтримувати вагу, залишаючи менше місця для сміття. Це можна зробити, мінімізуючи солодощі та високооброблені закуски. "Загальна західна дієта є фактором, який сприяє тому, що ви відчуваєте себе менш енергійними", - заявив Кемпбелл Consumer Reports.
Посилюйте апетит
Характеризується втратою ваги та втомою, "анорексія старіння" спричинена такими проблемами, як зниження апетиту, сухість у роті та відсутність доступу до високоякісної їжі.
Якщо у вас майже немає апетиту, спробуйте їсти менші порції, а не приймати великі страви. Якщо у вас недостатня вага, шукайте здорову їжу, яка не надто ситна, але калорійна. Наприклад, ви можете вибрати цільномолочний йогурт, закуску з горіхів і сухофруктів і використовувати оливкову олію на овочах.