Reddit - loseit - Чи слід зважувати картоплю в сирому вигляді або після того, як вони закінчать готувати
Ive помітив зміни ваги після того, як його зварили так im у втраті lol
Поділіться посиланням
Особисто я зважую все, перш ніж готувати, оскільки залежно від того, як ви готуєте, післявагова вага сильно варіюється. Випічка висушує його. Кип’ятіння додає води. Калорії насправді не змінюються, тому маса сировини найкраще підходить для моїх потреб.
Зважте їх сирими! Якщо ви їх випікаєте, тоді частина води випаровується, але неможливо визначити, скільки, бо це різниться залежно від того, як ви їх готуєте, якої температури, як довго тощо! Ці дані залишаються незмінними, як і інший коментатор, тому ви не можете помилитися, вимірявши сиру картоплю!