Дієтичні стратегії Чому вживання різноманітних сортів є вирішальним для фітнес-племені
Не пробуйте тих божевільних дієт для бодібілдингу, які кажуть вам, що «їжте курку та брокколі 6 разів на день». Здорове харчування повинно мати багато різноманітності, щоб воно було стійким на тривалий термін.
Раніше харчову піраміду розміщували скрізь.
Пам’ятаєш, колись розглядав його на зворотному боці з зерновими або дізнався про це в школі?
Але оскільки інформаційна ера продовжує розширювати нашу обізнаність про харчування та здоров’я, ви могли помітити, що все вже не так просто.
У наш час люди використовують різноманітні дієтичні програми, такі як веганство, палео-дієта та кетогенна дієта, щоб знайти правильний баланс між групами продуктів харчування.
Але незалежно від того, яку дієту ви вибрали, одне залишається впевненим: вживання різноманітних продуктів має вирішальне значення. Людський організм побудований для оптимального функціонування на основі суміші поживних речовин, а різноманітність дозволяє здорово задовольнити всі ці потреби.
Які переваги вживання різноманітних продуктів?
Вживання різноманітних продуктів - це не просто спосіб запобігти нудьзі. Багато різноманітності у вашому раціоні має багато переваг.
Вживаючи різноманітну їжу, ви з більшою ймовірністю задовольняєте потреби організму у поживних речовинах. Кожна поживна речовина має свою роботу в організмі.
Наприклад, вітамін В12 і вітамін В9 працюють разом, щоб допомогти організму побудувати еритроцити. Білок - це поживна речовина, яка допомагає організму створювати структурні одиниці, такі як волосся, шкіра та м’язові клітини. Глюкоза використовується в мозку, щоб сприяти активізації клітинної діяльності.
Кожна поживна речовина має певну роботу в організмі, і жодна їжа не містить усіх поживних речовин. Наприклад, у грейпфруті багато вітаміну С, а вітаміну b12 немає. У шматочку курки міститься білок, а вітаміну С немає.
Ви бачите, що вживання тільки курки призведе до серйозних проблем! Як би їсти лише грейпфрут або будь-яку їжу.
Коли ви вводите різноманітність у раціон, ви починаєте створювати комбінацію поживних речовин, яка буде забезпечувати всі потреби організму, а не лише деякі з них.
Найкращий спосіб переконатись, що ви даєте організму те, що йому потрібно, - це вживати найрізноманітніші продукти, що забезпечують усі ті індивідуальні поживні речовини, які потрібні вашому організму.
Що може статися, якщо ви цього не зробите?
Ви можете пам’ятати з уроків історії, що цинга, спричинена вітаміном С, вбила більше моряків, ніж громадянська війна.
Але проблема втрати поживних речовин стосується не лише книжок з історії. Це і сьогодні є головною проблемою.