Дієтичні втручання у жировій печінці - ScienceDirect

Додати до Менділі

жировій

Анотація

Безалкогольна жирова хвороба печінки (НАЖХП) визначається як найпоширеніший розлад печінки, який охоплює широкий спектр патологій печінки, включаючи простий стеатоз печінки (визначається як тригліцерид печінки> 5% від маси печінки) до запального неалкогольного стеатогепатиту, фіброзу, який згодом прогресував до цироз і, зрештою, стає провідною причиною кінцевої стадії печінкової недостатності або гепатоцелюлярної карциноми. Майже всі поживні речовини та продукти харчування з антиоксидантними та протизапальними властивостями можуть допомогти в лікуванні НАЖХП; однак найбільш прийнятним методом лікування є управління вагою. У цій главі ми розглядаємо поточні дані про дієтичні втручання при НАЖХП.