Дієтичний шпигун У вашій щоденній дієті може бути більше 1000 прихованих калорій!
Читач Пітер Ламастро Мелані Розен дозволила нашій дієтичній шпигунці, дієтологу Моллі Морган, стежити за кожним їжею. Мелані з’їла більше, ніж думала? Ви отримуєте заправку збоку, берете курку, смажену на грилі, а не смажену, і ви ніколи не зустрічали овоч, який вам не подобався. Якщо ти такий доброчесний, чому ти не можеш стряхнути цю зайву вагу? Припиніть полірувати ореол і врахуйте це: можливо, ви їсте більше, ніж уявляєте. Щоб дізнатись, чи була вона, читачка охорони здоров’я Мелані Розен дозволила нашому дієтологу підглядати, дієтолог Моллі Морган, власниця Нью-Йоркської організації Creative Nutrition Solutions та автор Посібника з покупок у Виберіть правильний супермаркет, проводити одноденну розбірку (або зробити такий стейк -аут!), щоб спостерігати за її пасовищними звичками. Хіба Меланіс мала поблажливість, що додало великої шкоди її талії? Ваші? Читайте далі.
Пітер Ламастро8:30 AM Перерва на каву
Мелані захоплює смачну змішану каву Venti Pumpkin Spice Frappuccino зі збитими вершками, гуляючи з Бені.
Аааа, затишні светри, прохолодна погода та улюблені сезонні напої Меланіє: латте з гарбузовими прянощами та фрапучіно. Вона намагається стежити за калоріями, пропускаючи пампушку з гарбуза зі спеціями, яку звикла поєднувати зі своїми напоями. Тим не менше, вона переживає, що Бен починає пов'язувати прогулянку з частуванням.
540 калорій, 16 г жиру
Дієта Шпигун каже: “Існує безліч способів відсвяткувати сезон, не випивши того, що насправді становить прославлений молочний коктейль. Скажи собі, що ти підеш у наступний Starbucks на вулиці. Якщо пощастить, ваш розум перейде до чогось іншого до того часу, коли ви туди потрапите, і тяга пройде. Якщо ви дійсно не можете встояти, джазуйте невелику латте з знежиреним молоком з напиленням кориці або какао-порошку, ароматизованим сиропом без цукру або екстрактом ванілі, щоб отримати менш ніж 100-калорійне задоволення. "
Пітер Ламастро11:30 AM У магазині гурманів
Мелані заїжджає до сусідньої сирної крамниці за продуктами, насолоджуючись кількома безкоштовними зразками під час перегляду.
Єдине, що спокусливіше за камамбер і частинку теплого сливового крихти - це безкоштовний сир і тісто! Мелані вагається протягом наносекунди - ці зразки не є абсолютно дієтичними, і вона зараз не зовсім прагне жодної їжі. Але скільки шкоди вона могла нанести, лише смакуючи кожного?
97 калорій, 7 г жиру
Дієта Шпигун каже: “Ви б не купували сорочку лише тому, що вона продається, то чому б їсти сир просто тому, що він безкоштовний? Тим не менш, ти часто відчуваєш себе безсилим перед безкоштовними ласощами, коли ти голодний, тож сміливо купуй продукти після їжі. Або взяти з собою корисну закуску - навіть м’ята зробить свою справу - їсти під час покупок. Побачивши спокусливий піднос для зразків, натомість виручте каву чи чай. Ще одна хороша стратегія: робити покупки в неробочий час (рано вранці, після обіду), коли магазини навряд чи запропонують зразки ».
Пітер Ламастро12:30 вечора Досі виконую доручення
Голодна, Мелані вривається у свою продуктову сумку на половину багатогранного рулону, який вона купила на вечерю.
Майже годину ігноруючи свій бурчачий живіт, Мелані жадібна. Цей кусок рулету не неймовірно апетитний сам по собі, але принаймні здоровий. Правильно?
75 калорій, 1 г жиру
Дієта Шпигун каже: “Ми часто забуваємо рахувати калорії, які ми набираємо на льоту, коли голодували. Якщо ви плануєте заздалегідь і запакуєте закуску, порожній шлунок ніколи не повинен вражати вас. Коли ти голодний, їж відразу. Чим довше ви чекаєте, тим більша ймовірність, що ви розіб'єте кількість калорій на все, що вам вдасться взяти в руки ... навіть нудний рулет. У багатогранному рулеті нічого страшного немає, за винятком того, що він не такий здоровий, як це звучить. Натомість шукайте цільнозерновий рулет, який, як правило, має набагато більше клітковини. Роблячи покупки в пекарні, не маючи доступу до ярликів продуктів, шукайте найтемнішого зерна - це, як правило, найздоровіший вибір. О, і щоб не проникнути в сумку, зав’яжіть у ній вузол ».