Дієтологи оцінюють найкращі та найгірші види м’яса та білків для грилю HuffPost Life
Зараз HuffPost є частиною родини Oath. Відповідно до законодавства ЄС про захист даних - нам (Oath), нашим постачальникам та нашим партнерам потрібна ваша згода на встановлення файлів cookie на вашому пристрої та збору даних про те, як ви використовуєте продукти та послуги Oath. Oath використовує дані, щоб краще зрозуміти ваші інтереси, надати відповідний досвід та персоналізовану рекламу продуктів Oath (а в деяких випадках і продуктів партнерів). Дізнайтеся більше про використання наших даних та ваш вибір тут.
Сонце сонце, гриль увімкнено, і всі готові до ідеальної літньої трапези. Це день, щоб нарешті спробувати Неможливий бургер? Чи вартий той братвурст? Як би ставився до вас страва з лососем? Ми запитали дієтологів щодо їх рекомендацій щодо найкращого білка для вашої тарілки.
Як завжди, важливо пам’ятати, що це лише одна частина їжі, і лише одна їжа у вашому житті, тому не варто сильно напружуватися щодо свого вибору. "Моя найкраща порада - це смажити на грилі те, що ти любиш", - сказала Сара Хаас, зареєстрований дієтолог-дієтолог, HuffPost. "Якщо хот-дог чи нахабник - це те, чого ви прагнете, сміливо. Тільки не забудьте доповнити його великою кількістю поживної їжі. Я рекомендую почати з блюда з сирним кремом і свіжими літніми фруктами, а потім взяти за білок ".
# 1 Найкраща ставка: лосось на грилі
Коли мова заходить про найкращі ставки на гідні грилю білки, дієтологи, з якими ми спілкувались, мали одного постійного фаворита: лосось на грилі. "Він не тільки завантажений омега-3, але і лосось також смачно готує", - сказала Емі Мірдал Міллер з HuffPost. "Це особливо ароматно, якщо його натирати сумішшю коричневого цукру та спецій". RDN Емі Горін сказала HuffPost: "Це мій найкращий вибір для барбекю, оскільки це нежирний білок, який також містить омега-3 жирні кислоти, корисні для серця".
№2: Курка з білого м’яса без шкіри
За лососем близько посідає біле куряче м'ясо без шкіри (тобто куряча грудка без шкіри). Дієтологи схвалювали його нежирну силу білка. "Він наповнений білком, проте в ньому мало жиру, насичених жирів і калорій", - сказала Карен Ансель з РДН HuffPost. "Зробіть своє ще здоровішим, подавши його на цільнозерновій булочці з нарізаним авокадо, дитячим шпинатом та соусом для барбекю".
No3: Яловичі гамбургери (але тримайте їх нежирними)
Ви можете бути здивовані, побачивши яловичий гамбургер з таким високим рейтингом, але дієтологи оцінили його прямо за лососем та білим курячим м’ясом. "Спробуйте більш пісні варіанти, такі як філе або яловичина, що на 90% нежирніше", - заявила HuffPost з АРМ Аманда Франкені. "Жирний яловичий фарш домінує у прилавку м’ясника, тому обов’язково читайте ярлики".