Дикий імбир; Природні землі

Природні землі Стрілка вниз

Кетлін Ши
Куратор природних земель
Регентський зал 418

Нік Нельсон
Менеджер природних земель
[email protected]

імбир

Опис квітки:
Поодинока, коричнево-зелена до темно-бордова квітка у формі трубки біля основи стебла. Квітка довжиною 1-2 ”з 3 загостреними частками, розташованими між листовими стеблами.

Фрукти:
Напівдюймова довга шестиклітинна кругла капсула, що містить багато насіння.

Опис аркуша:
Два великих (3-6 ”ширини) серцеподібних листків. Листя м’які і оксамитові завдяки волоскам. Листя надрізані там, де кріпиться ніжка.

Загальні імена:

Асарабака, Канада Імбир, Котяча Лапа, Корінь Коліки, Мати-і-мачуха, Серце-Лист, Індійський Імбир, Імперія, Змія, Корінь осетровий

Заснували колонії рослин у долині Норвегії

Сім'я: Народняк (Aristolochiaceae)
Висота: До 12 дюймів (30 см)
Цвітіння: Квітень - травень
Місце проживання: Вологий, Тінистий, Листяний ліс
Цикл: Багаторічник
Токсичність: Пов’язане з Раком

Етимологія

Дикий імбир не пов’язаний з комерційними видами, отриманими з іншої рослини (Zingiber officinale), яка використовується в традиційній кулінарії сьогодні. Однак його загальна назва походить від використання у піонерській та індіанській кулінарії. Коли справжнього імбиру було мало, корінні жителі використовували сушені та подрібнені підщепи як замінник імбиру18. Навіть сьогодні Wild Ginger не втратив своєї привабливості. Любителі дикорослих рослин створили кілька рецептів із залученням дикого імбиру як замінника спецій. Наприклад, довгі горизонтальні підщепи рослини можна зварити в насиченому цукровому сиропі, щоб отримати цукерки з дикого імбиру.

Слово імбир можна простежити до санскритського слова smgavera, що означає тіло рогу, яке посилається на форму, структуру та розташування справжнього та дикого імбиру. Саме здатність цього польового квітки майже всіма способами імітувати справжній імбир принесла дикому імбиру загальну назву.

Наукова назва Asarum canadense є більш неясною. Асарум - це латинське слово, початкове значення якого невідоме. Словники визначають це слово як «дике лоша» та «дикий колосок», що може стосуватися форми рослини або її листя. Canadense означає «Канада», що призвело до ще однієї загальної назви рослини: канадський імбир.

Загальні імена

Котяча лапа, мать-і-мачуха, серце-лист: Відноситься до форми листя.