Діти не знають, як правильно отримати інформацію про харчування в Інтернеті
Діти, які шукають інформацію про стан здоров’я в Інтернеті, в кінцевому підсумку можуть схильні до ожиріння. Нове дослідження в Журнал про харчову освіту та поведінку показує, що відсутність цифрової грамотності в галузі охорони здоров’я може змусити дітей неправильно тлумачити порції, приймати рекомендації, призначені для дорослих, або брати вказівки з недостовірних джерел.
Дослідники завербували з літнього молодіжного табору 25 дітей віком 9-11 років з дозволу батьків. Батьки розповіли, що діти користуються Інтернетом протягом години-двох кілька днів на тиждень, як вдома, так і в школі.
"Ми провели це дослідження, щоб побачити, чи зможуть діти знайти правильні відповіді на проблеми зі здоров'ям, пов'язані з ожирінням в Інтернеті, а також дізнатись, як вони ведуть пошук такої інформації", - пояснив провідний автор дослідження Пол Бранскум, доктор філософії, штат Майамі Університет, Оксфорд, Огайо.
Те, що виявив професор Бранскум та його колега, здивувало його. Навіть маючи Інтернет під рукою, лише троє дітей могли правильно сказати, скільки груп продуктів і назвати їх, і ніхто з дітей не міг правильно сказати, скільки з кожної групи продуктів харчування вони повинні їсти.
Кожне запитання спочатку було поставлене дітям, не користуючись Інтернетом, щоб побачити, скільки вони вже знають самі. На одне питання: "Скільки фізичних навантажень або вправ ви повинні отримувати щодня?" кількість правильних відповідей фактично зменшилася після того, як вони скористались Інтернетом. Вісім дітей змінили свої відповіді з правильних на неправильні, коли не визнали різниці між керівництвом для дорослих та дітьми.