Сім тестів Bon Appétit Тест кухонних зірок кинув
Це кінець тестової кухні Bon Appétit, якою ми її знаємо. Вчора ввечері ведуча Gourmet Makes Клер Саффіц оголосила, що вийшла з Тестової кухні. У своїй заяві, опублікованій в Instagram, вона каже, що "вдячна Бон Аппетіт і CNE за те, щоб побудувати" свою кар'єру "на їх платформі", але визнає, що "ця можливість не була надана однаково для всіх". Разом з Бредом Леоне, одним з небагатьох ведучих випробувальної кухні, Саффіц був одним із двох людей, яких найбільше штовхає CNE як зірки каналу Bon Appétit на YouTube. Перша кулінарна книга Саффіц, як вона зазначає, вийде через кілька тижнів. Незважаючи на своє рішення піти, вона каже, що впевнена в тому, що нове керівництво, а саме головний редактор Доун Девіс та виконавчий редактор Соня Чопра, зробить журнал "більш справедливим, всеохоплюючим та динамічним місцем".
Рішення Саффіца відбувається після масового виходу з Тестової кухні влітку: 6 серпня в одночасних заявах, опублікованих у Twitter та Instagram, Прія Кришна, Сола Ел-Вейллі та Рік Мартінес оголосили, що залишили надзвичайно популярне відео видання серії. Рішення були прийняті після переговорів з CNE про більш справедливу оплату, яку керівництво компанії пообіцяло, але, за словами Крішни, це просто "губна послуга". У своєму дописі в Twitter вона натомість називає останні кілька місяців "невтішними та образливими".
Після цих трьох оголошень зірки випробувальної кухні Моллі Баз та Габі Меліан заявляють, що більше не будуть з'являтися у відео. Баз пише в Instagram: "Я однозначно підтримую їх рішення і вкрай зневірена", додавши, що зараз вона просить "CNE звільнити мене від зобов'язань щодо відеозаписів за моїм контрактом". У своєму власному дописі Меліан пише, що CNE "не відповідає моїм сподіванням щодо планів щодо створення більш різноманітного та всеохоплюючого відеопрограмування", тому вона "не буде підписувати контракт", щоб з'являтися в інших відео.
12 серпня Карла Лаллі Мюзік, яка працювала директором з питань харчування в журналі до переходу на роль редактора, яка раніше виступала перед власною роллю в культурі Bon Appétit, заявила, що також залишить відео Bon Appétit. У своїй заяві вона показала, що за контрактом вона заплатила їй 48 000 доларів за 48 днів роботи.
Райан Уокер-Хартсхорн, який був помічником колишнього головного редактора Адама Рапопорта, та Джессі Спаркс, помічник редакції, також покинули журнал. Уолкер-Хартсхорн - яка намагалася зробити її більш інклюзивною за її перебування там - оголосила про це в Instagram, написавши: "Я намагалася зайняти посаду в БА, яка відображала б уже зроблену роботу ... Але, схоже, немає відповідна роль для мене в журналі. Тож час рухатися далі ". Двоє були єдиними працівниками видання Black. Sparks прийняв пропозицію про роботу від Eater.