Доктор Джеффрі Гербер, доктор медицини
Доктор Джеффрі Н. Гербер, доктор медичних наук, FAAFP - це сертифікований сімейний лікар та власник сімейної медицини Південного передмістя в Літтлтоні, штат Колорадо, де він відомий як “дієтолог Денвера”. Він надає персоналізовану медичну допомогу місцевій громаді з 1993 року і продовжує цю традицію з акцентом на довголіття, благополуччя та профілактику.
Харчування та його вплив на здоров’я є сферами інтересів для доктора Гербера. Розчарований зростаючими витратами на охорону здоров'я, пов'язаними з лікуванням таких захворювань, як надмірна вага, ожиріння, діабет, атеросклероз та серцеві захворювання, щоб назвати лише декілька, доктор Гербер зосередився на програмах профілактики та лікування з використанням низько вуглеводного жиру (LCHF), предків, Палео та Первинна дієта для лікування та профілактики цих хронічних захворювань. Він веде базу даних пацієнтів, яка вивчає втрату ваги та вдосконалення кардіо-метаболічних маркерів, демонструючи переваги цих типів дієт. Перевизначення здорового харчування - мета. Доктор Гербер часто говорить про ці важливі проблеми пацієнтам, громаді та іншим медичним працівникам.
Ми допомагаємо нашим пацієнтам поліпшити своє здоров’я та оптимізувати свою вагу, прописавши модифікацію способу життя. Ми переосмислюємо здорове харчування та навчаємо пацієнтів про взаємозв'язок між нездоровою рафінованою та переробленою їжею та хронічними захворюваннями. Наука про вуглеводний і жировий обмін, резистентність до інсуліну, запалення та хронічні метаболічні захворювання є показовою ”.
“Дієтичні вуглеводи є необов’язковим паливом, і більшість людей споживає занадто багато. Натуральні дієтичні жири ніколи не були шкідливими для здоров’я. Ми навчаємо пацієнтів, як робити кращий вибір їжі на основі зменшення вмісту вуглеводів, щоб контролювати голод, сприяти зниженню ваги та покращувати здоров’я ".