Доктор Марк Рорк відповідає на питання - чи дійсно моя дієта впливає на моє бачення?

Дуже часто зайняті американці не роздумують над тим, як вибір способу життя, включаючи їжу, яку вони їдять, та харчові добавки, можуть вплинути на здатність бачити. Звідси виникає питання: Чи справді на зір впливає те, що я їжу, так що зір страждає, якщо я живу переважно фаст-фудом та швидкими закусками?

*Доктор. Центр догляду за очима Allisonville від Roark є членом партнерських клінік Nanodropper. Відвідайте нашу сторінку спеціалістів з догляду за очима, щоб дізнатися, як приєднатися до списку партнерських клінік Nanodropper.

Століття знань

Протягом століть у кількох культурах було відомо, що дієтичні фактори пов’язані з труднощами із зором, зокрема зі здатністю бачити при слабкому світлі. Наприклад, Гіппократ, батько медицини, який жив з 460 р. До н. Е. До 370 р. До н. Е., Рекомендував їсти сиру печінку, коли траплялася ця хвороба. Його «рецепт» був досить ефективним, оскільки в цьому стані винна недостатність вітаміну А (ВАД), а печінка - запас вітаміну А.

У 1920-х роках цю жиророзчинну речовину остаточно виділили і дали назву. Наш організм не може виробляти вітамін А, але ми можемо перетворити його з рослинних пігментів, таких як бета-каротин, що міститься в багатьох різнокольорових фруктах та овочах. Цю необхідну поживну речовину можна також отримувати безпосередньо з таких продуктів, як риба, молоко та яйця; дослідження підтвердили, що це життєво важливо для правильного росту та розвитку, хорошої імунної системи, здорової шкіри та слизових оболонок та нормального зору.

Дефіцит вітаміну А.

Сильний ВАД призводить до стійкої сухості очей, помутніння зору, інфекцій очей і, зрештою, до втрати зору. Вітамін А також є життєво важливою частиною фотопігменту, що міститься в паличках нашої сітківки, що дозволяє нашим очам адаптуватися до змін рівня світла. Без достатнього споживання вітаміну А виникає «нічна сліпота», що вважається ранньою ознакою дефіциту.

---