Домашній рецепт хліба з медового вівсяного хліба
Домашній медово-вівсяний хліб
Незалежно від того, чи готуєте ви домашній хліб чи досвідченого професіонала, вам сподобається цей рецепт медового вівсяного хліба! Це один з найсмачніших і найпростіших рецептів хліба, який ви коли-небудь приготуєте, і кожен раз смачний у роті.
Що робить цей рецепт хліба з вівса таким чудовим?
- Смак. Смак цього хліба абсолютно необхідний! Це такий рецепт, якому ви та ваша сім’я не зможете сказати «ні», і ви зможете почувати себе добре, подаючи його їм, точно знаючи, що в нього входить. Вам пощастить, якщо ця пухнаста і солодка смакота протримається протягом тижня, не кажучи вже про день!
- Простий. Цей рецепт не вимагає складних інгредієнтів або технік. Всього кілька основних і корисних інгредієнтів, і ви на шляху насолодитися найкращим рецептом домашнього хліба, який ви коли-небудь мали!
- Легко. Виготовлення власного хліба не є настільки складним, як можна подумати! Якщо ви коли-небудь боялися спекти хліб, нехай це буде рецепт (або мій рецепт хліба з вівсяної каші), який заспокоює ваші страхи. Це напрочуд легкий процес, і кінцевий результат того вартий!
Що входить у цей легкий домашній хліб?
Цей рецепт хліба з медовим вівсом вимагає лише декількох дуже простих і корисних інгредієнтів! Перевірте свою комору, мабуть, у вас є під рукою більшість, якщо не всі інгредієнти!
Вам знадобляться лише:
- Борошно
- Овес
- Дріжджі швидкого приготування
- Сіль
- Молоко
- Вода
- Несолоне масло
- Мед
Як ви робите цей рецепт?
Якщо ви коли-небудь раніше випікали домашній хліб, цей рецепт, швидше за все, буде одним з найпростіших хлібців, які ви коли-небудь готували. І якщо ви вперше готуєте собі хліб, знайте, що це, мабуть, найпростіший рецепт для початку! Склавши цей рецепт, ви також можете спробувати мій простий рецепт домашнього цільнозернового хліба!
У вашому змішувачі або у великій мисці змішайте овес, борошно, дріжджі та сіль.
Нагрівайте молоко та масло до розплавлення. Дайте охолонути до нагрівання. Потім розмішайте мед і воду.
Додайте рідку суміш до сухої суміші, поки вона не зійдеться, утворюючи тісто. Вимішуйте вручну (або за допомогою гачка для тіста на мішалці) протягом 10 хвилин.
Помістіть тісто в змащену маслом миску. Накрийте кришкою і дайте піднятися, поки вона не подвоїться в розмірі (приблизно від 45 хвилин до години).
Сформуйте свій коровай і покладіть його в сковороду розміром 9 × 5. Накрийте рушником і дайте піднятися до подвоєння.
Розігрійте духовку до 350 градусів. Додайте порожній горщик або каструлю на нижню стійку, щоб нагрітись. Доведіть 2 склянки води до кипіння і додайте в каструлю.