Дон; Не довіряйте втрату ваги дієтичним примхам Новини, спорт, робота - Лоуренс Журнал-Світові новини,
Американське серце Assn. рекомендує добре харчуватися, більше рухатися
25 вересня 2005 - 00:00
Ліза Рікман - Служба новин Скриппса Говарда
Мені здається, що назва першої книги про дієтичну програму American Heart Assn. "Дієта без примхи: особистий план здорового схуднення" за своєю суттю суперечлива. Немає дієт без примх, бо дієти - це примхи.
Орніш. Зона. Південний пляж. Аткінс. ГІ. Грейпфрут. Капустяний суп. Голлівуд. Сирий. Їх є мільйон.
Асоціація серця сподівається, що розчарування розуму, накопичене роками йо-йо дієт, змусить вас поспішати до втішних сторінок свого плану без глупства.
"Скільки людей втомилося від дієти, яку вони дотримувались?" говорить Роберт Еккел, новообраний президент AHA та професор медицини в Університеті Колорадо, Центр наук про здоров'я. "Це не швидке виправлення. Це безпечний і здоровий спосіб утримати вагу ".
План AHA тристоронній: Думайте розумно, їжте добре і рухайтесь більше.
"Найбільша помилка, яку люди роблять, - це тяжіння від однієї справді примхливої дієти до іншої", - каже фізіолог фізичних вправ Барі Франклін, один із банди співробітників-добровольців. "Нам потрібно повернутися до основ".
Розповідь про книгу місцевого лікаря, доктора Роберта Еккеля, "дієту без примхи" для схуднення. Він також є президентом Американської асоціації серця у студії Rocky Mountain News у вівторок, 14 червня 2005 р. (RODOLFO GONZALEZ/ROCKY MOUNTAIN NEWS) **
На жаль, основи схуднення такі ж сексуальні, як смердючий піт-носок. Це не магія, це не відбувається за одну ніч, і це, безсумнівно, вимагає розмивання пінт двічі на день морозива з потрійним шоколадним серцевим нападом Ultra-Fudge за допомогою Cheetos Chaser.
Отже, ось 100-відсотковий, надійний, надійний спосіб схуднення: спалюйте більше калорій, ніж споживаєте.
Це воно. Це працює - гарантовано. Але як це зробити?
Коли AHA вирішила взятися за книгу про дієти 15 місяців тому, Екель каже, вона запідозрила те, що наука показала з того часу: що дієти з низьким вмістом вуглеводів в довгостроковій перспективі не роблять нічого кращого, ніж інші підходи, такі як спостерігачі ваги. А що стосується утримання ваги, забудьте про це.
"Більшість примхливих дієт дуже обмежувальні", - говорить Еккель. "Люди розуміють, що їм подобається хліб, їм подобаються фрукти та овочі".
За останні 20 років, каже Франклін, суспільство створило ідеальну бурю пористості - виводячи фізичне навантаження з нашого життя, витісняючи багато дешевої, калорійної їжі завдяки розумним маркетинговим та шкільним торговим автоматам.
Повернення до здорового способу життя
Ось підходи, запропоновані American Heart Assn. у своїй новій книзі:
¢ Стратегія 1: Підхід до способу життя
Ви зобов’язуєтесь виконувати досить дрібні заходи протягом дня - крім того, що ви зазвичай робите, - щоб збільшити загальну активність. Наприклад: Підніміться сходами замість ліфта; припаркуйте свою машину в найдальшому кінці ділянки.