Допоможіть своїм дітям
Карен К.Л. Андерсон
Одним з найважливіших способів допомогти своїм дітям досягти успіху в школі та в житті є надання їм основного харчування, яке їхні тіла повинні вчитися та рости. Навчання звичкам здорового харчування триває все життя, і навіть незначні зміни можуть сильно змінити стан здоров’я та щастя ваших дітей. Харчова промисловість знає, що головне, щоб дитина захотіла щось з’їсти, - це зробити це весело, круто та смачно. І вони знають, що головне, як змусити мам придбати його, навіть платити більше - це зробити його легким та здоровим. На жаль, те, що занадто часто позначають як «здорове», насправді не тільки не є поживним, але викликає звикання та шкідливість. Їжа, завантажена штучними ароматизаторами, штучними барвниками, штучними підсолоджувачами, трансжирами, цукром та консервантами, може бути легкою та дуже спокусливою, але ці продукти мають дуже низьку харчову цінність, і ці хімічні речовини завдають шкоди. Молодий мозок і тіла, позбавлені поживних речовин і отруєні штучними інгредієнтами, вчаться і ростуть повільніше. Ось безліч ідей, які допоможуть всій вашій родині отримати необхідне для успіху харчування.
Сніданок:
Кожен мільйон разів чув, що сніданок - це найважливіший прийом їжі протягом дня. Це пов’язано з тим, що розпочинаючи день з балансом білків, жирів, вуглеводів та клітковини, оптимізується здатність організму стабілізувати рівень цукру в крові, забезпечуючи мозку стабільний запас поживних речовин протягом дня. Деякі ідеї для сніданку: мигдальне масло на тості або рисовому торті, овочевий омлет (або сухарик), фруктовий смузі. Якщо у вашій родині каші у коробках є традицією, виберіть сорт з високим вмістом клітковини та низьким вмістом цукру: щонайменше 6 г порції клітковини, а менше 12 г цукру на порцію.