Дослідники визначають шлях спалювання калорій у жирових клітинах
Репортаж в Інтернет-публікації журналу Клітинка, вчені на чолі з Брюсом Шпігельманом, доктором наук, директором Центру енергетичного метаболізму та хронічних захворювань Дани-Фарбер та професором клітинної біології та медицини в Гарвардській медичній школі, виявили механізм спалювання енергії коричневих і бежевих жирових клітин у мишей. Вони ідентифікували фермент PM20D1, який секретується клітинами та ініціює вироблення сполук, які називаються N-ацильними амінокислотами. Ці N-ацильні амінокислоти "від'єднують" спалювання жиру від інших обмінних процесів, що дозволяє втратити вагу. Такі "роз'єднувачі" були відомі як синтетичні хімічні речовини, але це перша відома природна мала молекула з роз'єднуючою активністю.
Коли вони вводили N-ацилові амінокислоти ожирілим мишам, які їли жирну дієту, дослідники відзначили значну втрату ваги після восьми днів лікування. Втрата ваги була повністю в жировій тканині.
"Ці дані, безперечно, свідчать про те, що або PM20D1, або самі N-ацильні амінокислоти можуть бути терапевтично використані для лікування ожиріння та інших пов'язаних з ожирінням розладів", таких як діабет та жирова хвороба печінки ", - сказав Шпігельман.
Коричневий жир - колір обумовлений великою кількістю мітохондрій, «електростанцій» клітин - міститься у тварин і в невеликих кількостях у людини, в тому числі змішаний з білим жиром у так званих «бежевих» клітинах. Мітохондрії - це місце дихання, що означає перетворення глюкози (з споживаної їжі) в молекулу аденозинтрифосфату (АТФ), яка транспортує хімічну енергію всередині клітини для керування її функціями.