Дослідження показує, що надмірна вага пов’язана з низьким рівнем інтелекту
Вчені з Вермонтського університету провели дослідження, яке зосередилося на кореляції між дітьми із зайвою вагою та коефіцієнтом низького інтелекту (IQ).

Доктор Дженніфер Лоран вивчила результати сканування 3190 дітей у віці від 9 до 10 років.
Дослідження показало, що діти з надмірною вагою або ті, хто мав вищий індекс маси тіла (ІМТ), поступалися гірше під час іспитів та тестів.
Встановлено, що зовнішній шар мозку цих дітей, який відповідає за пам’ять і рішення, значно тонший.
З огляду на це, досі немає висновку, якщо на розвиток мозку впливає погана дієта.
Лоран каже, що високий ІМТ певним чином впливає на мозок.
«Ці результати свідчать про те, що ІМТ пов’язаний із змінами розвитку префронтальної кори головного мозку та зниженням виконавчої функції. Дефіцит робочої пам’яті може спричинити неправильні дієтичні рішення ”.
Якщо проблеми з ІМТ не будуть вирішені на ранніх термінах, то це переходить у зрілий вік, що може призвести до погіршення медичних проблем.
"Після створення ці асоціації можуть взаємно зміцнюватися та сприяти постійним проблемам охорони здоров'я, які зберігаються і у зрілому віці".
Професор Навід Саттар з Університету Глазго каже, що дослідження є правомірним, але не має достатньої ваги, щоб зробити висновок, що вага змінює функції мозку.