Дослідження пропонує низьковуглеводну дієту для людей з високим рівнем холестерину - Times of India

ВАШИНГТОН: Люди з

дослідження

що призводить до того, що у людей рівень холестерину в два-чотири рази перевищує середню людину), слід виключити або зменшити вуглеводи зі свого раціону замість жирів, згідно з останніми

Організації, включаючи

, запропонували їм уникати вживання їжі з тваринних джерел, таких як м'ясо, яйця та сир, а також уникати кокосової олії.

Міжнародна група експертів з серцево-судинних захворювань та дієти, включаючи п'ять кардіологів, розглянула дієтичні рекомендації для людей із сімейною гіперхолестеринемією. Вони кажуть, що не могли знайти виправдання для медичних експертів, які рекомендували б дієту з низьким вмістом жирів.

"Протягом останніх 80 років людям із сімейною гіперхолестеринемією казали знижувати рівень холестерину за допомогою дієти з низьким вмістом насичених жирів", - сказав провідний автор Девід Даймонд, професор і дослідник серцевих захворювань в Університеті Південної Флориди.