Дозволяти; Розмова про кухню з детоксикацією на час
Чи дійсно перервне голодування працює і чи є воно стійким? Ми заглиблюємось у дві найпопулярніші техніки, 5: 2 та 16: 8, і обговорюємо наші погляди на більш здоровий спосіб підійти до цього!
Давайте поговоримо про переривчастий піст
Дієта 5: 2 стала найпопулярнішою дієтою століття, і ми хотіли трохи глибше заглибитися в те, чому періодичне голодування стало дієтою, які існують різні варіанти, і чи є такі недоліки?
Я не прихильник дієти, «коли 5: 2 вперше з’явився в заголовках, я скептично поставився до цього. Хоча б не тому, що я ніколи в житті не міг виконувати дні голодування, але також і те, що більшість видів «контрольованих» дієт виявилися довгостроковими. Тож ми чогось пропускаємо?
Періоди добровільного утримання від їжі та напоїв (періодичне голодування) практикувались з найдавніших часів людьми по всьому світу. Книги з етнології та релігії описують надзвичайно різноманітні форми та практики посту.
Але чи це лише чергова обмежувальна дієта, яка заважає нам мати радісні та здорові стосунки з їжею? Ми розглядаємо дієти 5: 2 і 16: 8, а потім даємо свій висновок.
5: 2
Дієта 5: 2, також відома як швидка дієта, в даний час є найпопулярнішою дієтою з періодичним голодуванням. Його популяризував британський журналіст Майкл Мослі. Її називають дієтою 5: 2, оскільки п’ять днів тижня - це звичайні дні їжі, тоді як інші два обмежують калорії до 500–600 на день.
Оскільки не існує вимог щодо того, яку їжу їсти, а навпаки, коли їх слід їсти, ця дієта сприймається як спосіб життя. Багато людей вважають, що такого способу харчування легше дотримуватися, ніж традиційної дієти з обмеженим вмістом калорій. Протягом п’яти днів на тиждень ви харчуєтесь нормально, і вам не доводиться думати про обмеження калорій. Потім, в інші два дні, ви зменшуєте споживання калорій до чверті своїх щоденних потреб. Це близько 500 калорій на день для жінок та 600 для чоловіків. Ви можете вибрати будь-який із двох днів тижня, який вам більше подобається, якщо між ними є принаймні один день, що не відповідає посту. Важливо підкреслити, що їсти «нормально» не означає, що можна їсти що завгодно. Якщо ви зловживаєте шкідливою їжею, то навряд чи ви відчуєте якусь користь для здоров’я, пов’язану з постом. Також важливо зауважити, що ви повинні їсти таку ж кількість їжі, як ніби взагалі не голодували.
16: 8
Періодичне голодування 16/8 передбачає обмеження споживання їжі та калорійних напоїв до встановленого вікна восьми годин на день та утримання від їжі протягом решти 16 годин. Цей цикл можна повторювати так часто, як завгодно - від одного-двох разів на тиждень до кожного дня, залежно від ваших особистих переваг. 16/8 періодичне голодування за останні роки зросло популярністю, особливо серед тих, хто прагне схуднути та спалити жир.