Дозволяти; s обчисліть, скільки калорій в окрошці

У літню спеку ми всі економимо чудовий слов'янський холодний суп, який називається окрошка. Оскільки його основними інгредієнтами є свіжі овочі, ця страва не тільки втамовує спрагу та освіжає, але й насичує організм необхідними вітамінами та мінералами. У кожної господині, мабуть, є не один спосіб приготування літнього борщу: з огірками, з буряковими бадиллями, квасом, кефіром, айраном, сироваткою. І цей суп теж м’ясний або рибний, з додаванням ковбаси або сиру. Як розрахувати, скільки калорій в окрошці?

дозволяти

Все залежить від поживності інгредієнтів. Якщо ми варимо суп з охолодженого овочевого бульйону, змішаного з квасом або сироваткою, то харчова цінність підготовленої страви буде мінімальною. У цьому випадку шлунок ідеально насичений: ви відчуваєте щільний обід, і вам не потрібно рахувати години до обіду. Адже в 100 грамах шеф-кухаря з щавлю, листя і картоплі з додаванням огірків плакало калорій - лише 39. Цю окрошку можна їсти на сніданок, обід і вечерю і не турбуватися про те, скільки кілокалорій на день ви споживаєте.

Але якщо ви вирішите побалувати себе чимось більш важливим, ніж бульйоном з овочів, харчування страви неминуче збільшиться. Навіть якщо для приготування супу ви використовуєте невеликий шматочок м’яса, великих проблем не буде.