Думка Зв’язок між вагою та здоров’ям - The New York Times
Аргумент Пола Кампоса в "Нашому абсурдному страху перед жиром" (Op-Ed, 3 січня) безвідповідально відбиває неминучу епідемію ожиріння, з якою ми стикаємось.
На підтвердження свого аргументу пан Кампос наводить нещодавній метааналіз, який показує на 6 відсотків нижчу смертність серед осіб із надмірною вагою порівняно з такими з нормальною вагою.
Але епідеміологи давно припускають, що ця парадоксальна знахідка має інші пояснення. Наприклад, люди часто худнуть через хвороби, які зрештою забирають їх життя, а куріння, як відомо, знижує індекс маси тіла. Обидва штучно завищують рівень смертності серед людей із нормальною вагою та допомагають пояснити цей парадокс.
Дослідження, які ефективно контролюють ці проблеми, показали, що надмірна вага насправді має вищий ризик смертності, ніж їх аналоги із нормальною вагою.
Пан Кампос також стверджує, що якась міфічна змова з метою зниження ваги рухає наш страх перед ожирінням. Але правда зовсім протилежна: існує величезна харчова промисловість, яка намагається засліпити нас перед її небезпекою.
АБДУЛ ЕЛ-САЙД
Нью-Йорк, 3 січня 2013 р
Письменник - докторант кафедри епідеміології Колумбійського університету.
Коли я відкрив газету і прочитав «Наш абсурдний страх жиру», я навряд чи міг стриматись - найкращими способами. Рухи, не пов’язані з дієтою та прийняттям розмірів, давно намагаються перефокусувати розмову на фізичне та емоційне здоров’я.
Протягом багатьох десятиліть ці рухи, як і окремі практикуючі, накладали на них серйозні насмішки та образи. Тим часом культурне упередження проти “надмірної ваги” продовжує впливати на якість життя багатьох.