Джеймі Олівер; s шоколадне житнє печиво
Рецепт шоколадного житнього печива Джеймі Олівера, з книги його серії 4, "Швидке та легке харчування Джеймі", займає всього 28 хвилин, щоб створити смачне печиво.
З книги
Час приготування: 28 хв
Інгредієнти
| 100г | темний шоколад (70%) |
| 100г | несолоне масло |
| 100г | житній хліб |
| 2 | великі яйця |
| 50г | золота цукрова пудра |
Основний комплект
Вам знадобиться: кухонний комбайн.
Інструкції
Розігрійте духовку до температури 200 ° C/400 ° F/газ 6. Застеліть два лотки жиростійким папером і натріть оливковою олією. Розтопіть шоколад у жаростійкій мисці на каструлі з обережно киплячою водою, а потім дістаньте і розмішайте масло, щоб воно розплавилося. Розірвіть хліб на кухонний комбайн і бліц у дрібну крихту, а потім додайте яйця та цукор, і знову блиц. Коли процесор все ще працює, влийте шоколадну суміш і дайте їй блиснути, поки не з’єднається.