Морепродукти покращили стан надмірної ваги - FiskerForum

Згідно з дослідженням, стан здоров'я 30 людей, які борються із зайвою вагою, значно покращився за рахунок зміни джерел харчового жиру. Загальновідомий факт, що у всьому світі надмірна вага та ожиріння зростають і вважаються захворюванням способу життя. В Норвегії надмірна вага населення зросла за останні 50 років. Після дослідження влада видала більш здорову дієту, метою якої було заохочення пацієнтів із високим ризиком серцево-судинних захворювань та діабету до здорового харчування та фізичної активності.

Дослідження, засноване на цьому тарифі, вивчало, як склад дієти впливав на показники здоров’я та ліпідний профіль у крові у 30 чоловіків та жінок із зайвою вагою, говорить Лісбет Даль, дослідник Програми досліджень морепродуктів та охорони здоров’я Національного інституту харчування та морепродуктів Дослідження (NIFES) у Норвегії. Вона розповіла, що кожен учасник мав втрату ваги приблизно на 1-2 кг на місяць. Це зменшення в першу чергу можна приписувати зменшенню жиру в організмі. Через 2 місяці проби крові продемонстрували значне поліпшення ліпідного профілю.

---