Є сода, кока-кола, спрайт, дієтична кока-кола, доктор

Багато людей люблять безалкогольні напої, навіть вегани. Якщо ви один з них, ви можете запитати себе “Є содою для веганів?"

Ця стаття відповідає на багато запитань, що стосуються газованих водних напоїв та таких компаній, як Coca-Cola та Pepsi. Ви дізнаєтесь, чи підходять вони для веганів чи ні, і з чого вони зроблені.

Що таке сода?

Іншими словами, сода - це газована вода. Зазвичай компанії, що виробляють цей тип напоїв, додають трохи підсолоджувачів для кращого смаку та консервантів, щоб зберегти його свіжістю. Іноді він також містить барвники та інші інгредієнти.

Є содовим веганом?

Чи можуть вегани пити соду? Щоб відповісти на питання, ви повинні знати всі інгредієнти, які містить ваша сода. Більшість із них, як правило, прихильні веганам, а деякі - ні.

Веганська сода Інгредієнти

Перш ніж почати говорити про загальні інгредієнти соди, ви повинні знати, що, незважаючи на свій статус вегана, вони, як правило, не здорові.

Підсолоджувачі

Ну, всі ці підсолоджувачі, що використовуються в газованих напоях, є веганськими, але, як ви можете помітити, більшість з них не підходять для нашого здоров’я.

Розмальовки

Найпоширенішою добавкою в безалкогольних напоях є E150d або, іншими словами, карамельний колір.

Вважається, що це нешкідливо для нашого організму, але не забувайте, що цукор сам по собі не є корисним.

Карамельний колір може викликати алергію. Існує також кілька видів досліджень, які показують, що E150D є слабким канцерогеном і може призвести до раку.

У США присутність E150d повинна бути вказана на етикетці.

Кислоти

У газованих водах зазвичай використовують такі кислоти:

Лимонна кислота. Інша назва E330. Якщо ваш безалкогольний напій має цитрусовий аромат, переконайтеся, що він містить цю кислоту. Це пошкоджує емаль зубів і збільшує ризик розвитку карієсу.
Фосфорна або ортофосфорна кислота. Ви можете знайти його як E338 на етикетці. Фахівці з’ясували, що ця кислота здатна вимивати кальцій в організмі та призводить до остеопорозу та сечокам’яної хвороби.
Ериторбінова кислота або Е315. Ця добавка є здоровою і служить закріплювачем кольору у безалкогольних напоях. Щоденне споживання E315 необмежене.
Яблучна кислота. Це харчова добавка E296. Хоча це вважається безпечним, краще не пити багато соди, що містить цю кислоту. Тому що це може порушити нормальну роботу вашої травної системи.

Консерванти

Кофеїн

Кофеїн є одним з найпопулярніших компонентів содових напоїв. Він міститься в кока-колі, пепсі, докторі перець і гірській росі.

Випиваючи кокс, ви можете бути сповнені енергії, але цей ефект триває недовго. Через кілька годин ви будете втомленими і дратівливими.

Ви можете частково зняти це відчуття, вживаючи кофеїн. Таким чином компанії, що виробляють газовану воду, отримують постійних споживачів.

Цей інгредієнт збільшує тиск на ваше серце і змушує його битися швидше. Більше того, це спричиняє втрату кальцію в сечі.

Не веганські інгредієнти соди

Ці добавки не є зручними для веганів, але ви можете знайти їх у своєму напої:

Ester Gum. Зазвичай він складається з гліцерину, який іноді має тваринне походження. Вам потрібно 24000 фунтів жиру, щоб отримати 2000 фунтів гліцерину. Якщо цей інгредієнт присутній у вашій соді, це, мабуть, не є веганською.
Кохінеал. Це природний барвник червоного кольору, відомий багато століть. Інша його назва - кармін. Самки кохінеальних комах або їх яйця є основними джерелами кармінової кислоти. Люди очищають комахи від оболонок нутрощів, сушать їх і обробляють аміаком або карбонатом натрію. Якщо ви бачите, що ваш напій містить E120, це не для веганів.
Вітамін D3. Зазвичай його отримують з риб’ячого жиру або ланоліну. Останній - це віск, отриманий з овечої вовни.
Мед. Деякі газовані напої також можуть включати мед.