ECookbooks, які ви можете позичити, не виходячи з дому LPCPL
Чи знали ви, що в публічній бібліотеці округу Ла-Порте є майже 100 цифрових версій кулінарних книг, які ви можете взяти в борг через наші програми Libby та Overdrive, навіть не виходячи з дому? І це абсолютно безкоштовно! У нас є все: від здорової кулінарії до нових для вас рецептів і до втішних фаворитів. У нас є кулінарні книги для початківців, професіоналів та всіх між ними. Ви можете знайти посилання для завантаження наших програм Libby або Overdrive тут: https://laportelibrary.org/library-online/stream-download/. Ви можете переглянути наш повний список електронних книг, натиснувши тут. Тим часом, ось 10 основних моментів з нашої колекції eCookbook!
Хочете спекти найдивовижніші кекси? Або здивувати сім’ю такою сніданком у неділю вранці? Шукаєте швидку закуску після школи? А може щось особливе для ночівлі? Це все тут. Навчіться готувати як професіонал - це простіше, ніж ви думаєте. Вперше за весь час випробувальна кухня Америки представляє своїм дітям на кухні свої наукові ноу-хау, ретельне тестування та практичне навчання! Використовуючи перевірені дітьми та затверджені рецепти, America’s Test Kitchen створила THE Cookbook, яка потрібна кожному дитячому кухареві на своїй полиці. Незалежно від того, готуєте ви для себе, своїх друзів чи сім’ї, у „Повній кулінарній книзі для молодих кухарів” є смачні рецепти, які будуть чудовими! Рецепти були ретельно перевірені понад 750 дітьми, щоб отримати їх як слід для кухарів усіх рівнів кваліфікації - включаючи рецепти сніданку, закусок та напоїв, вечерь, десертів тощо. Покрокові фотографії порад та прийомів допоможуть молодим кухарям відчути себе професіоналами на власній кухні. Відгуки (і навіть деякі відгуки про продукти!) Від кулінарних кулінарів, які працювали разом із випробувальною кухнею Америки, заохочуватимуть молодих кухарів, що вони справді вивчають найкращі рецепти від найкращих кухарів.
Ім’я, якому довіряють у здоровому способі життя, Weight Watchers - це шлях до повноцінного харчування та схуднення. Ця книга, наповнена 500 рецептами на будь-який випадок, є смачним доказом того, що здорове харчування означає, що вам не потрібно відмовлятися від улюблених страв. Настільки просто насолоджуватися трапезою з родиною та друзями, святами чи щодня за допомогою цих спокусливих рецептів, які сподобаються як новачкам, так і досвідченим кулінарам. У цьому найновішому виданні є все, що вам потрібно, щоб приготувати та їсти здоровіше: включено новий розділ з рецептами повільної кулінарії, сотні підказок, корисні фотографії, бічні панелі, наповнені обов’язковими порадами, та багато свіжого ідеї для сніданку, обіду, вечері та не тільки. Додана особливість: усі рецепти позначені рівнем кваліфікації. І, звичайно, це оновлене видання включає найсвіжішу інформацію про популярну та успішну програму «Ваги». Він включає повчальні зображення та містить понад 500 рецептів, включаючи основні основи, сніданки, обіди, супи та рагу, вегетаріанські страви, хлібобулочні вироби та десерти. Тепер із більшою кількістю цільнозернових та овочевих страв, які допомагають їсти здоровіше і довше залишатися ситими.
Використовуючи лише загальнодоступні інгредієнти, автор нагород кулінарних книг та гуру азіатської кухні Ніна Саймондс створює легкі, заспокійливі та корисні страви, які є шедеврами простоти. У “Простих азіатських стравах” Саймондс представляє понад 100 рецептів доступних китайських, японських, тайських та в’єтнамських делікатесів, наповнених свіжими сезонними інгредієнтами та корисними для здоров’я перевагами імунної підтримки для полегшення травлення та зниження рівня холестерину. Майже для всіх її страв для приготування потрібен лише один горщик, а для того, щоб зробити їжу якомога керованішою, вона також пропонує методи заморожування та зберігання, варіації рецептів для зручності та особистого смаку, а також списки основних основних продуктів, які читачі повинні завжди мати під рукою.
У 30-хвилинній книзі «Справжні страви» Рейчел Рей, автор бестселерів і зірка Food Network подає чергову порцію креативних безпроблемних рецептів, готових розгадати ваші смакові рецептори менш ніж за тридцять хвилин. Останнє доповнення до серії кулінарних книг 30-хвилинних страв Рейчел, призначеної для кухарів, які хочуть виглядати і почуватись чудово, але прагнуть веселощів та аромату, яких не вистачає в їх екстремальних низьковуглеводних стравах. Навіщо наповнювати кошик для покупок і шлунок обробленими злакованими кашами з низьким вмістом вуглеводів та хлібом, що на смак нагадує картон, коли ви можете їсти страви, яких ви прагнете? Ось, нарешті, рецепти для тих, хто просто не може і не буде жити абсолютно без вуглеводів: вечері з макаронами, виготовлені переважно з білками та овочами, і лише кілька унцій макаронних виробів на порції, обгортання свіжими тайськими та мексиканськими салатами, винос стильні запіканки та безліч ідей для гамбургерів - з булочками та без них. І коли ви тільки що повинні задовольнити цей ласун, навіть не пекарі (наприклад, Рейчел) гортають горіховий пиріг з кремом, фаршировану смажену полуницю та інші напрочуд легкі рецепти десертів.